Как испечь нежный банановый хлеб за час?

Банановый хлеб 🍞

Банан спелый - 3 штуки (1 на украшение)

Сливочное масло - 50 гр

Яйца - 2 шт

Сахар - 70 гр

Мука - 200 гр

Соль - щепотка

Корица, ванилин - по вкусу, чуть-чуть

Разрыхлитель - пол пакетика (примерно 5-10 гр)

Два спелых банана разминаем вилкой, добавляем масло, взбиваем. Добавляем яйца, сахар, соль и еще раз взбиваем.

Далее сухие ингредиенты: соль, разрыхлитель, ванилин, корица и просеянную муку аккуратно лопаткой вводим в массу.

Смазываем форму маслом, выливаем тесто в форму, сверху украшаем бананом. В духовку на 180 градусов на 50-60 минут.

По желанию можно в тесто добавить жаренные грецкие орехи, шоколад. Подавать остывшим.