Поделитесь плиз рецептами ваших салатов, с зеленью хорошо бы - руккола, шпинат, смесь, айсберг и т.д.
Не майонезных, на каждый день.
Можно с пером из жопы павлина, только если это продаётся в России 😁
Сегодня купила на рынке черемшу и смесь салатную, ща кину туда огурец полосками, авокадо, тыквенных семечек или кунжута и заправлю соответственно таким же маслом. Еще добавлю бальзамика.
Можно тархун сюда добавить, но у меня его сегодня из под носа его увели.
Обожаю табуле делать из цветной капусты или брокколи, очень здорово к рыбе или мясу. Это и салат, и гарнир. И никаких макарон с картошкой нинада 😹
Недавно делали свеклу с грецким орехом и чесноком.
Еще люблю со шпинатом (наврала, тут руккола 🤣), кедрешками и клубникой салат 🤤.
#РыжаяКулинарит
Лучший комментарий
У меня как-то был хэштег #наужинсалат
Может, там чего найдешь
Комментарии
Ещё делаю креветки, томаты, зелень, авокадо, лук и иногда сухарики.
Недавно делала: салат айсберг, кальмары, свекла, лук
Вот вчера делала - пекинская еапуста, тунец, яйцо, соль, масло
И доча такой гарнир будет? У меня сын и старшая будут, а младшей приходится макароны/картоха(
Варя ест всё - стейки, квашеная капуста, гребешки, оливки, солёные грибы, брокколи 😹
@anngoddess, ой да моя тоже по брокколи и цветной+ ненавистные макароны и картоха ( Салаты никогда ни в какую, только огурцы
Понравился из инсты рецепт.
Болгарский перец запеченый
Оливки
Красный лук
Лимонный сок
И творожный сыр.
И еще салат с хрусящими баклажанами это прям любовь ❤️
Еще нравится
Помидорки
Листья салата
Огурчик
Море продукты в собственном соку
Заправка соевый соус и горчица + сок от море продуктов
Салат, кукуруза, огурец, яйцо, тунец, иногда авокадо
Можно тунца заменить на сыр или курицу
База из зелени
Для яркости- утка сыровялкнная , яйца копченые ( вкуссвил)
моцарелла жареная (или детская в стиках или для бутербродов (вкуссвил)
Батат запеченый с приправами
Свекла запеченая
Свекла слайсами, внутрь творожный сыр и завернуть как вареник
Фетакса и виноград красный
Авокадо, грейпфрут , фенхель- вкусное сочетание ( дольки очистить кожи, тоже самое апельсин)
Запеченая тыква - буратта или моцарелла
Персик -моцарелла или горгонзолла
Ягоды черные -моцарелла и ли горгонз
Но я рекомендую иногда моцареллу менять на фетаксу, со сладкими фруктами и ягодами оч вкусно
Фенхель обожаю, но его очень редко у нас в деревне можно поймать. Мы его в Италии распробовали, салаты с ним пушка 🤤
Ела вкусный салат в ресторане с вяленой свининой и персиками. Думаю с уткой должно быть тоже огонь.
Я их не люблю сама делать, у меня получается какая-то хуета невкусная 🤣.
У Иры @ariana79 был пост перед новым годом вроде про брускетты.
А я умею делать вкусные бутики 🤣
Запечённая свекла, авокадо 🥑, козий сыр кубиками,руккола, грецкий орех тостированный.Заправить бальзамиком
Делаю в два слоя всё
1. Руккола
2. Слайсы карамелизированной груши
3. Карамелизированные кедровые орешки
4. Черри режу пополам
5. Сыр с голубой плесенью
Второй слой такой же.
Заправка - соевый соус, мед, горчица, оливковое масло
А вот то что на фото, там что ? Инжир, руккола, а еще ?
Любую зелень в основу. Можно смесь с рукколой и шпинатом взять, инжир, свекла, тыквенные семечки, дальше брынза или творожный сыр смешанный с лимонной цедрой, бальзамик и масло оливковое или тыквенное.
Вроде всё 😹
Микс зелени (руккола, шпинат, что угодно), помидоры, огурцы, гранат и кедровые орешки. Мой топ в последнее время
Можно без огурцов, с обжаренным мясом с соусом терияки
@yulia_mami а чего ты коммент удалила? Я тебе такой ответ накатала там и всё зря 😹😹😹
О, только не удаляйте пост, пожалуйста!))
Я таким не страдаю 😹
Тут столько классных рецептов.
Люблю самый обычный , огурцы , помидоры черри, листья салата , и моцарелла
Салатная смесь (руккола, шпинат), смешать с песто+авокадо, помидорки черри+буррата+кедровые орешки+итальянские травы шепотку+оливковое масло, можно еще бальзамический соус, если любите
Я балдею от рукколы с вялеными томатами с соком лимона 🤤
Зеленть, черри, авокадо и ядра конопли очищенные. Красиво. Вкусно. Полезно
@anngoddess раньше были во ВВ. Сейчас на Авито заказала
Руккола , айсберг , летний салат , отбивные обжаренные и нарезанные соломкой, копченная грудка соломкой, кунжут, черри , огурец, и соусом полить. Соус: в сотейнике маленьком , соевыы соус , мед , коньяк чуть и апельсин выжать. Все это варить минут 5 пока мед хорошо растворится. Потом остудить и полить этот салат. Муж очень любит.
Коньяк в соус это интересно, обязательно попробую, спасибо 💜
А отбивные это что? Свинина?
Я беру овощи какие есть - томат , огурец, перец, и т д можно мясо отварное или тунец, рукола или зелень . Заправляю бальзамическим соусом и сверху кунжут.
У нас в семье в ходу Гадский салат: руккола или смесь салатов, но обязательно с присутствием рукколы, очень вкусные помидоры, морской коктейль или мидии, заправка из лимона, соевого соуса, масла.
Гадский потому что с морскими гадами?😹
@anngoddess, оооо надо попробовать ☺️ спасибо 🙏🏻
@mom_anna я киноа обожаю, попробую 😘
Смесь "Прованс" из Вкусвилла или Белая дача с капустой, морковкой, айсбергом. Добавить авокадо и кунжут, посолить, заправить лимонным соком и нерафинированным подсолнечным маслом. Обожаю!)
Классика - сладкие мясистые помидоры+крымский лук, соль, перец, заправить подсолнечным маслом.
Руккола, моцарелла, вяленые томаты, пармская ветчина, хлопья (не тертый) пармезана.
Сладкие помидоры с ялтинским луком и семечковым маслом #отвалбашки 🤤
Да такое к баранине топчик залетит 🤤
Ну нафиг а я на ночь сюда зашла. В закладки добавила, завтра почитаю. А то отметила сегодня минус 5 кг, а тут такое :)
Так тут все салатики полезные и вкусные, на них еще минус 5 можно сделать. Если ужинать ими 😹
Я обожаю с тунцом - зелень, помидоры, тунец, дижонская горчица, яйца
Какой-нибудь средне-хрустящий салат, у меня сегодня фриллис был
Петрушка, я не режу, листиками кладу
3 яйца вкрутую крупно порубить
Половину авокадо, можно целый, если небольшой, тоже крупно порезать, полить лимончиком
1 среднюю картошку, у меня заранее была сварена, порезать, слегка обжарить, но в диетических целях можно просто варёную
Всё соединить, заправить оливковым маслом, посолить, дать чуть постоять
Я ещё каждый салат засыпаю прованскими травами и молотым перцем, мне так вкусно, но если не любите, не обязательно. Можно сделать заправку для этого салата с зёрнами горчицы, тоже хорошо
Фото нет, слопали без остатка в первые несколько секунд как сели за стол😁
Тунец свежий сюда будет отлично мне кажется 🤤
@anngoddess, да, это же нисуаз, еще фасоли зеленой
@anngoddess нет, и без него отлично. Тунец можно просто рядышком положить, в салат не надо, тут главное авокадо
Так погодите, лук шалот сырой в сметану кинуть? А он по вкусу как репчатый?
Руккола, моцарелла, помидор, огурец
Оливковое масло, соевый и лимон
@anngoddess, Ааа ну возможно) я вообще подумала, что в банке который, в рассоле😁
@lera_love_tim ааа может быть, тогда ждём ответ от девушки 😹
@lera_love_tim вода хз зачем, я по ингредиентам нашла, я не варю , всегда поджариваю немного морской коктейль, можно чесночка во время жарки добавить, получается вообще улёт , буквально минут 5
Руккола , огурец , черри , болгарский перец, редис + греческий йогурт/или сметаны чуть +соль
Так, а на картинке что за салат? 🧐Свёкла вижу, инжир, а сыр и заправка и зелень? Что там ещё?
@lulesya
Табуле 👇🏻
ссылка
Аля табуле 👇🏻
ссылка
@anngoddess дратути, "в джинсы нарядились самые отсталые слои населения "🤣
Всё сырое :
Свекла, морковь, яблоко, пекинская, руккола или что есть
Масло которое пахнет
Сегодня еще сыр добавила, но без не все же лучше
И авокадо иногда или сельдерей)
@anngoddess свекла и морковь максимально тонкая соломка, яблоко чуть больше соломка, пекинская тоненько тоже, авокадо в зависимости от спелости
У меня вообще часто салаты 'о че есть в холодильнике' 🤣 недавно нашла а морозилке хурму- разморозила, обжарила и в салат 😅 туда же спаржу(отдельно есть оказалось горько), зелень, огурец , перец и масло 😅🙈
@irisha10 люблю спаржу запекать или обжарить. С ней главное как с брокколи - не передержать, чтоб была альденте.
@anngoddess не, у меня из банки была, с перцем
1.Руккола, Брынза, Помидор, Кунжут, Масло
2. Руккола, тунец (я беру магуро), яйцо, масло
3. Руккола, креветки, сыр тертый, масло, огурец
И тд
1. Салатная смесь по вкусу, сочная груша (китайская), сыр с плесенью, кедровые орешки, масло+бальзамик
2. Салатная смесь или шпинат, свекла запеченная, Фета, апельсин очищенные дольки, заправка такая же
3. Руккола, сверху выложить салат из сельдерея+авокадо+огурцы+кунжутный соус (готовый такемура), сверху выложить обжаренные креветки и посыпать кунжутом
4. С баклажаном: листья, помидоры, Фета, баклажан жареный кубики в крахмале, заправка сладкий Чили
@vinogradinkaaa мне нравится вкус этого салата, я туда вместо феты творожный сыр кладу и еще кинзулю , но да сильно жирненько на вкус.
А сыры с синей/зеленой плесенью не ем, на дух их не переношу, не могу и всё.
Как-то в Испании ризотто с горгонзолой заказала. У бездомной собачки был шикарный ужин в тот вечер 🤣
@anngoddess, 😅 ну попробуй с бри, груша с бри тоже ведь вкусно очень, я наоборот, люблю более насыщенные вкусы 😻
@vinogradinkaaa я люблю очень козий сыр и вообще вот такие сыры остренькие обожаю. 🤤
1. Корн, запеченный перец, ростбиф, кедровый орех.
2. Руккола, запеченный перец, вяленые томаты, авокадо. Можно и свежие томаты добавить.
3. Романо, авокадо, томаты, креветки.
4. Шпинат, запеченная свекла, козий сыр.
5: Шпинат, авокадо, брокколи (соломка в сыром виде), бобы эдамаме, страчателла.
6. Томаты, авокадо, страчателла, зелень по вкусу.
В заправках люблю единообразие: оливковое масло, лимонный сок, дижонская горчица, чеснок.
@anngoddess, 😀😀😀. Любая нормальная говядина, телятина подойдет. Обжарить надо для максимального сохранения сочности внутри.
Просто, я считаю, в Москве большая проблема с мясом, курицей (даже на рынках). После домашней курицы (тоже от друзей), например, мой ребенок никакую другую не ест🙈🙈🙈.
@sirina_ еще бы понимать какая нормальная 🫠🫠🫠
Печеная свекла,
@anngoddess, ,
козий сыр/моцарелла/ Фета
грецкий орех,
заправка олив масло с бальзамиком и травки
Свеклу еще люблю просто тонкими слайсами запечь с травами и сухим чесноком 🤤
Очень люблю такой салат, рецепт как-то придумался сам из того, что было в доме:
Руккола
Сладкий перец (соломкой)
Огурец (соломкой)
Зерна граната
Чуть ялтинского лука
Немного тёртого пармезана
Капелька масла оливкового
Иногда добавляю горсть кедровых орешков или смесь зерновую для салата.
Ммммм, поробую спасибо 💜
Я как-то делала с зернами граната, но не помню что еще клала, тоже собрала из того что дома было. Помню только, что было вкусно 😹
Бекон,картофель бэби,руккола и смесь салата,помидоры черри и вареные яйца,можно перепелиные,заправлять медово-горчичной заправкой
@anngoddess, я беру зернистую горчицу,люблю из белорусского очень,но можно просто зернистую.
Чайная ложка горчица,чайная меда,можно чуть соевого соуса добавить и лимонного сока и будет отвал башки)ну и естественно масло туда же,каким любишь заправлять)
@anngoddess, я тебе в лс этот пост отправила с салатами)
У меня как-то был хэштег #наужинсалат
Может, там чего найдешь
Вау сколько постов, спасибо от души, уж точно что-то найду 😍
1. Корн, запеченный перец, ростбиф, кедровый орех.
2. Руккола, запеченный перец, вяленые томаты, авокадо. Можно и свежие томаты добавить.
3. Романо, авокадо, томаты, креветки.
4. Шпинат, запеченная свекла, козий сыр.
5: Шпинат, авокадо, брокколи (соломка в сыром виде), бобы эдамаме, страчателла.
6. Томаты, авокадо, страчателла, зелень по вкусу.
В заправках люблю единообразие: оливковое масло, лимонный сок, дижонская горчица, чеснок.