Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
azbishka
azbishka
Мама дочки-младенца

Почему у одних еда вкуснее, чем у других? Секрет вкусных блюд: время готовки горячего?

почему одни вкусно готовят, а другие нет?


Вот казалось бы, одинаковые рецепты, одинаковые продукты, а результат всегда разный по вкусу.


Но моя мама говорит что чем дольше готовишь, тем вкуснее получается 🤷‍♀️ (имеется ввиду горячее)

8

Комментарии

antoni_

Antoni_36

Мама дочки (9 лет)

Опыт / знания / точность / внимательность / использование качественных ингредиентов


А вообще , кто то танцует а кто то поет 😀

marusy_97

Марина

Мама сына (2 года)

Где то подольше поддержали, по другому немного порезали. Даже нарезка влияет на вкус. Чуть больше соли. Вроде мелочи , а получается уже по другому

svetlankins

svetlankins

Мама дочки (10 лет), беременна (30 нед.)

У меня всегда получается вкусно, когда я готовлю с желанием. Когда мне лень, получается говно 😆

А еще заметила, что большими объемами получается вкуснее. Суп вкуснее, когда 5 литров готовишь, а не 2)

tekaririka

Дарья

Рука набита на сочетания, понимаешь технический процесс. В каждый рецепт что-то добавляешь (даже выдержку по времени, например), а не тупо следуешь рецепту.

momseal

Туся

Мама дочки (1 год), беременна (5 нед.)

Вот у меня зависит от настроения, если всё идёт как по маслу всё купила, желание есть никто не мешает, как говорится все звезды сошлись будет круто. А ещё заметила что если первый раз что-то готовлю второй раз получается не вкусно. А борщ так вообще загадка, никогда не получается одинаково приготовить либо вкусно либо хрень

lianabukhavets98

Лиана

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Тоже замечала если настроение испорчено ,то и еда не получается . Самой даже есть потом это не хочется 😂

akuna_matata

Юлия 🍒

Мама двоих (младенец)

Помимо любви, опыта и хорошего настроения играет огромную роль посуда и техника.

Как фудблогер точно могу сказать, что есть разница даже в миксере.


Просто пример: воздушное пюре я делаю миксером, а вот другая девушка делала своим миксером и пюре вышло вязкое - почему? У нее миксер с функцией блендера.


Духовка: это же вообще песня)

У всех вообще по разному. Нужно учиться именно на своей.


И таких моментов тысячи. И часто пригорели блины - и все, больше не пробуют. А иногда просто надо приноровиться к своей плите, к сковороде.

mamatasika

Инна

Мама двоих (младенец)

Сразу вспомнилась свекровь, которая готовит по принципу "и так сойдёт" 😁 меня это всегда удивляет, потому сама-то она тоже это будет есть) У меня же принцип другой "мне должно быть вкусно" я может только ради этого и научилась готовить, чтоб вкусно есть 🤤

Вкусно ли вы готовите?

Небольшой опрос на ночь 🫶 Гости, когда приходят и кушают у вас говорят, что вкусно? Вы как считаете- готовите ли вы вкусно? Муж хвалит вашу еду?