Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама двоих (1 год, 8 лет)

Как испечь идеальные блины на Масленицу?

1 из 2

Актуалочка, ведь скоро масленица 🤤

Рецепт блинчиков который получится даже у рукожопых 🤷‍♀️ Я тоже когда то пекла только оладьи и комочки 🤷‍♀️


Ничего не меняйте в рецепте и все будет, как надо ! Сразу скажу, что смазываю сковородку я половинкой картошки , наткнув на вилку мокаю в масло .


Смешиваю миксером 3 яйца и 2 столовых ложки сахара с горкой. Добавляю 100 мл молока . Далее 200 г просеянной муки . Замешиваем миксером чтоб не было комочков . Получается тугое тесто . Далее вливаем медленно постепенно 400 мл молока. Должно получится в меру жидкое тесто без комочков . Добавляем щепотку соли и ложку столового масла . Все хорошо размешиваем и выпекаем с двух сторон на среднем огне ( у меня 7 из 9 ) . Главное хорошая сковородка !


А джем мне сделала соседушка своими ручками из домашней смородины 🤤

9

Комментарии

linamalina1502

Анна

Мама дочки (8 лет)

Через 3 недели, скоро да не скоро)

Мазать картохой надо попробовать 👌🏻

loginova_ma

Марина

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Так бабушка и мама делали ) идеально удобно

annavysote

Аня на Высоте

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Какой золотой ты человек, Марина ❤️

lesyanikolaevna

Леся

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Ниче не знаю. Стакан молока, стакан воды, стакан муки, и 2 яйца. Херачу все в кучу, взбиваю миксером и вуаля. Идеальные блины уже много лет 😂👌🏽

julia.kabakova

Julia

Мама дочки (4 года), беременна (27 нед.)

А соль/сахар не кладёт?))

lesyanikolaevna

Леся

Мама двоих (3 года, 8 лет)

на глаз))) щепоточку

loginova_ma

Марина

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я по своему рецепту тоже лет 8 готовлю ) нравится

ilyina

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Мне нравятся на кипятке ☺️

63oa

💞💞💞

Мама дочки (6 лет)

Какие аппетитные 🥞

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как приготовить панкейки из банана и яйца?

Самый простой завтрак из всего двух продуктов😋🤤 Ингредиенты: 1 банан холодный 1 яйцо Щепотка корицы Щепотка мускатного ореха (можно и без) Масло сливочное столовая ложка Рецепт: Взбиваем яйцо. Банан превращаем в пюре, но не жидкое (вилкой лучше жмякать). Соединяем яйцо и банан, добавляем корицу и мускатный орех. Хорошо перемешаем. Сковородку заранее разогреваем, масло растапливаем. Столовой ложкой смесь кладем на сковородку. Принцип обычных панкейков. Подождем пока не появятся пузырки, переворачиваем. И вуаля!!!🤤 Дочь обожает🥰

Рецепт шикарного теста

Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт) 250 мл тёплого молока Чайная ложка дрожжей Столовая сахара. Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ). Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним. Когда комок уже будет готов, накрываем пленкой и кухонным полотенцем. Оставляем на час, через час снова проминаем и снова убираем на час) (если торопитесь, 40-50 минут тож хватит) Подойдёт абсолютно для любой выпечки в духовке, как сладкой, так и не сладкой. Если сладкая нужна, то добавляете больше сахара) Можно хранить пару дней в холодильнике в пакете, оно все ещё останется рабочим)