Как вписать сложные углеводы в рацион? Делюсь лайфхаками!

Значит ешьте столько сколько лезет. Не надо пихать в себя насильно.

Ц/з паста, хлеб, бобовые. Помимо круп

Понимаю, что добирать сложные углеводы может быть непросто, особенно если вы не любите крупы. Вот несколько советов, как включить их в рацион:

▎1. Разнообразие круп

Попробуйте разные виды круп, чтобы найти те, которые вам нравятся. Например:

• Киноа: имеет ореховый вкус и может использоваться как гарнир или в салатах.

• Булгур: быстро готовится и отлично подходит для салатов.

• Гречка: можно есть как гарнир или добавлять в супы и запеканки.

▎2. Смешивайте с другими продуктами

Добавляйте крупы в блюда, которые вам нравятся:

• Супы и рагу: добавьте немного киноа или булгура в ваши любимые супы.

• Запеканки: смешайте гречку или рис с овощами и мясом для запеканки.

• Салаты: добавьте отварную киноа или булгур в овощные салаты.

▎3. Используйте альтернативные источники углеводов

Если крупы не подходят, попробуйте:

• Бобовые: фасоль, чечевица и горох — отличные источники сложных углеводов и белка.

• Овощи: сладкий картофель, морковь и свекла содержат много полезных углеводов.

• Фрукты: выбирайте цельные фрукты, такие как яблоки, груши и ягоды.

▎4. Приготовление и подача

Экспериментируйте с приготовлением:

• Крупы можно запекать: например, запеченная гречка с овощами в духовке.

• Приготовление на пару: это позволяет сохранить больше питательных веществ и улучшает вкус.

▎5. Планирование питания

Постарайтесь заранее планировать приемы пищи, чтобы включать сложные углеводы в каждую трапезу. Это поможет вам не забывать о них и сделать их частью привычного рациона.

▎6. Слушайте свое тело

Не забывайте, что важно прислушиваться к своим ощущениям. Если вам не нравится какой-то продукт, не заставляйте себя его есть. Лучше найти альтернативу, которая будет более приятной.

А зачем их добирать? 👀

Обычно у всех с белком проблемы и с клетчаткой 👀

Сложно, но что поделать) Хлебцы добавьте в рацион еще

Да и ешьте, сколько можете) ничего с вами не случится, если гречки меньше съедите. Если вы не спортсмен, который без гликогена сдохнет до финиша

Вообще не ем мучное и крупы. Сложные углеводы набираю из овощей и фруктов

Макароны твёрдых сортов