Не хотела публиковать этого уродца, но он такой вкусный получился… что нельзя не поделиться с миром 😂 панчо для лентяев,…

Я делала кекс в микроволновке. Брала ингредиенты на 4 порции, но на три достаточно (напишу на 3) получилось слишком много бисквита.

Мука 210 гр

Сахар 180

Разрыхлитель 6 гр

Яйца 3 шт

Масло растительное 90гр

Молоко 120 гр

Соль 3 щепотки

Какао, у меня алкализованный, у него более выраженный вкус шоколада-5 си.л.

Смешать, разлить по формам, я брала 3 глубокие тарелки. В микроволновку на 3 минуты, ориентируйтесь на свою, на один из кексов у меня ушло 3,5 минуты.

Сметанный крем: сметана -2 банки, 600 гр 20%

Сахарная пудра- 3/4 стакана

Смешать.

Для начинки взяла банку ананасов, ушло 3/4, грецкие орехи горсть.

Готовим бисквиты, нарезаем, даём остыть. Формируем нижний корж, пропитываем его ананасовым сиропом(не очень обильно, чтоб не размок, пропитывала понемногу каждый слой) смазываем кремом, выкладываем рандомно ананасы и орехи, повторяем пока не кончатся заготовки, сверху смазываем большей частью крема, отправляем в холодильник на 3 часа.

На приготовление ушло около 40 минут, быстро и вкусно❤️ сверху можно было полить шоколадной глазурью, но мне было лень😁

Как аппетитно 😍

Я теперь тоже такой хочу приготовить 😍