Какой продукт вы забываете в холодильнике?
Аутсайдер в холодильнике.
В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается.
У вас это какой продукт и как спасаете?
Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали?
Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.
Лучший комментарий
Комментарии
Заказала капусту, хотела сделать борщ, но мне принесли аж 2 капусты, которые потихоньку покрываются плесенью. Купила укроп и зеленый лук на окрошку, похолодало и я передумала готовить ее, зелень выкинула, кефир взяла для окрошки, дочка попила в начале, половина тухнет🤷🏻♀️ ужас, я очень не люблю так делать по идее
Морковь🥕
Дома ее никто не ест, ее звездный час наступает пару раз в месяц, когда муж готовит плов😁
У меня так творог уже 2 неделю лежит. Вчера задолбалась на него смотреть и налепила сырники ночью, и заморозила. И томатная паста у меня всегда плесневела, и с маслом и с горчицей химичила, и короче тоже начала замораживать, в пакете сразу шпажкой на квадраты делю
@mom_ddi, ой да я делала так, один фиг плесневеет, потому что я пасту а блюда через раз добавляю😅 у меня полбанки так все время в мусорку улетало
@aliya.nurgali, ммм, а состав смотрите? Я максимально чистый беру. И стоит очень долго у меня. Тоже через раз кладу. Примерно мес 4-5 стоит
Только сегодня спасла пол капусты 🤣сварила борщ. А бедный лимон хз уже сколько лежит и ждет своего часа
абсолютно все продукты по очереди у меня аутсайдеры, потому что пока по магазину ходишь, кушать хочется, думаю оооооо дааа я приготовлю это завтра же!!!
а потом приходишь домой, кладешь в холодильник, забываю и выкидываю по итогу через недели две🤣
Зелень и кабачки
Вот всегда один кабачок заваляется, а когда он нем вспомню, там уже атас 😂
Лук зеленый благополучно забываю про него)
И продукты от амиран
Почему-то всегда забываю
И выбрасываю
И только что вспомнила у меня месяц два лежит свекла
Пойду выброшу
Спасибо что напомнили о капусте) надо что то сделать
На данным момент тоже лежит капуста. Половину на борщ пустила неделю назад, др половина лежит "тухнет 🥲
Придётся выкинуть
А так да тоже в основном это капуста
У меня целый лимон месяц лежал в отсеке для овощей)). Потом я его достала, разрезала , немного ввдавила сок для салата и теперь также стоит уже неделю, бедолага))
У меня чаще всего сыр купленный именно для приготовления блюд, сделаю в первый день мясо по-франц. И так стоит потом🫠
Сейчас вот капуста, свекла там, надо бы что-нибудь приготовить)
Вышу капусту спасаю салатом кроу-слоу.
У меня все банальнее: я всегда выкидываю огурцы.
Я не отвечу почему
Наверное морковка вечно гниёт. Зелень тоже
Ещё часто я забываю о брокколи и свекле
Капуста режется поперек (не сильно толсто), вырезается кочерыжка, сверху соус (метана с соевым), сверху фарш, кольца лука, пластики помидора, соус, сыр и в печку..
Получается очень вкусно))
У вечно зелень пропадает 🤦🏻♀️ Беру много, потому что люблю, но никогда не успеваю всю съедать((
Зелень и кефир))) беру кефир с мыслью что буду перед сном пить его)) а зелень покупаю ложу и все на этом лежит
Укроп, зеленый лук, помидорасы, огурцы.
Ну это летом.
А так сыр часто портится.
Колбаса открытая
Авокадо беру твердые оставляю доспевать и выкидываю гнилой через 2 недели 😬 тоже самое с лимоном
У меня это зелень🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ в еду не крошу ибо мои не едят, только себе сыплю, но бывает забываю естественно или лень крошить для себя. Тысячу раз собиралась купить и накрошить сразу в баночку, чтоб просто потом сыпать, но так тысячу раз она и увядала🥲
Я с зеленью разобралась так: варю бульон, мелко нарезаю зелень и добавляю в него, потом замораживаю. Мне нравится
Кефир блэт. В один момент стукнет в голову, что я фитоняшеа нереалка. Потом кефир используется чисто для оладушек
баклажаны.. свекровь их постоянно берет зачем то и не использует, и я не трогаю их, сама ре люблю, в итоге весь что купили выбрасывается)
капуста тоже долго стоит, но ее всегда расходую до конца.
Я начала из этого аутсайдера салат готовить, всю зелень нарезаю, капусту в квадратики, оливковое масло, сок лимона, соль, морковь тоже тонкие квадратики, очень легкий вкусный полезный салат, пол года едим пару раз в неделю, еще не надоел
Капуста, свекла, кабачок, тыква, зелень, баклажан, творог. Но в конце концов готовлю из них что-то.
Бывает одна морковь останется, и грустит в углу🤣🤣🤣
Ну это хорошо) одну морковку всегда можно почистить и сгрызть 🤣
У меня это овсянка. Моя доча их любит, поэтому муж покупает сразу несколько пачек. Я их храню в холодильнике, чтобы жуки не завелись. И лежат они месяцами)
Они там не сыреют? Из овсянки можно сделать гранолу, очень вкусно получается
Раньше тоже капуста залёживалась. Теперь как куплю сразу весь качан нарезаю на терке и по пакетам порционно в морозилку, зато борщ готовить стало в разы легче, капуста, морковь и свекла в заготовках заморожены.
Вот все пишут про заморозку, я попробую, правда у меня морозильник только для мяса, очень мало места
Тоже капуста,, поэтому я перестала ее покупать. Дети вообще не едят, а для себя готовить лень)
Зелень 😅я просто не люблю укроп и петрушку 😅а муж мой закупит 😅и через раз добавляю и после свекровь нарезает и в морозильник 😅
Комменты не читала, может уже посоветовали, но если нет - сделайте заливной пирог из капусты
Про капусту в точку 😂 только я поздно их вытаскиваю и выкидываю и каждый раз так в год 2 раза беру в надежде что приготовлю годное
Задумалась прям. У меня нет таких продуктов, я использую все, что покупаю. А если выходят излишки чего-то, то с ними что-то придумываю на следующий день, чтобы не залеживалось ничего.
По поводу капусты, моя мама капустный маньяк. У неё ВСЕГДАААА должна быть капуста в холодильнике, т.к. она её добавляет практически во все блюда которые делает. Говорит капуста придаёт сочность и мягкость блюду, сухую еду не выносит она
Какая необычная у вас мама, моя в манты капусту добавлять начала и мне прям не нравится 😭
@merey_muse моя тоже добавляет иногда но совсем чуть-чуть. Раньше так не делала
Свекла, капуста, еще недавно зачем то купили пекинскую капусту, наверно хотела приготовить лагман. Еще вечно портится томатная паста😩 зачем я беру большую банку, хз. Заказала маленькую теперь))
@nazi.155, наливала, правда оливковое масло. Но не помогло, крышка покрылась плесенью
Можно замораживать томатную пасту порционно. Очень удобно.
Морковь. Она в ящике холодильника всегда гнила прям. И я решила проблему. Покупаю всегда много, 3-4 кг. Чищу, режу как надо и в пакеты, а там в морозилку.
Тоже стоит капуста😄
Сделала на этой неделе ленивые голубцы и манты, а до сих пор в холодильнике больше половины😬
Пробовала делать капустные стейки) прикольно, но что-то больше не хочется
А так у меня это зелень и свеклаа🥲
Зелень использую чуток и всё благополучно забываю про неё😂 а к свекле не хватает ингредиентов или фантазии
Тоже беру его потому что полезный)
Мы все подчистую съедаем🤣
Все рассчитано, выверенно
А так такое тоде было до пп готовки и планирования)
@merey_muse спасибо)
Но я шла к этому намеренно и постепенно, создавая эффективную систему
Зато плоды пожинаю сейчас и кайфую) недавно и подруга на такую перешла) теперь тоже все используют
В последнее время натираю на терке капусту, морковь и огурец. Соль, сахар, лимонный сок и немного уксуса (лимон не вытягивает) и едим этот салат
А как же стейки из капусты? Голубцы? Салаты (с укропчиком и майонезом например)?
У меня редко бывают продукты которые я выкидываю. Я стараюсь прям вот недели на две составить меню и покупать продукты под это меню. Надоело просто покупать и выбрасывать продукты, столько денег уходит в помойку
Вот про стейк расскажите, у меня что-то не очень получается
@merey_muse разрезать на пласты в сантиметр примерно высотой. На пергамент разложить. Побрызгать маслом, солью и какой нибудь травкой-приправой (орегано, миксами "французские травы", "итальянские травы"). Выберите что то одно. Главное не переборщить же. И выпекать до готовности и самой капусты. В среднем минут 25(зависит от духовки) бывает. Хорошо как гарнир к мясу например. К шашлыкам, стейкам
Шпинат
Все лето покупаю шпинат, специально беру чтобы начать уже его применять, и всё равно в итоге он портится…выкидываю и покупаю новый))
Шоколады плитка , капуста , кабачок иногда баклажан , слив масло домашний , варенье, иногда сыр 🤣
@merey_muse, да… главное найти и выкинуть до того, как залезет в холодильник муж)) он меня называет Оля, подпольная кличка пенициллин 🥲
Раньше была капуста, кабачок, какие-то овощи или зелень. Счс если вижу что лежат, режу на заморозку и такое происходит теперь редко
Круто😍 я зелень в бульоне замораживать стала, прям нравится
Творог, беру потому что полезно, типа на ужин сьем или что нибудь испеку. В итоге летит в мусорку после просрочки
Я творог в первый день стараюсь отдать мужу и ребенку, я его сама терпеть не могу) не знаю почему
тоже капуста 😹 вчера выкинула половину большой капусты 😭 жалко было) но она начала плесневеть 🤭 всегда беру капусту половину использую в тот же день , другая половина всегда стоит
Кукуруза.. когда мимо овощного прохожу от запаха когда она вериться так скушать хочу, а по факту приношу её и ложу в холодильник после.. и так она лежит потом неделю.
Ничего себе, она очень быстро готовится же, без всякой нарезки. Я люблю её 🥰
Еще почему то огурцы 😬 запарили , не успею съесть а они портятся
А вы куда их кладете? Я в боковое отделение, там они как будто дольше живут.
Номер 1 из аутсайдеров это зелень!😬 я покупаю пучок , потрачу 1 раз в неделю 3 ветки на салат , остальное аривидерчи😆
@severyanka_s, ой нет такое не люблю , я каждый раз планирую всю ее съест с салатом 😬 но я ооооочень редко делаю салаты
Болгарский перец 😂 вечно беру его потому люблю Но люблю его только я и поэтому он всегда лежит никому не нужный и ждёт пока я начну его готовить 😂
Я достала всех своими перчиками фаршированными и просто запекаю сама ем🤣 доча сырые грызет
У нас аутсайдер обычно переданная кем-то кабачковая икра. Или какое-то стремное варенье. Которое варила НЕ моя мама, переваренное и невкусное 😒 Выбрасывать муж не дает, его ж родичи передали. И сам не ест, потому что смотри выше (пункт "невкусно"). Так и стоит, потом спокойно выбрасываю 😅 У него только племянница офигенные помидоры закручивает, за них у нас драка 😆
А я кабачки обожаю, всегда радуюсь когда они становятся дешевыми🤣 я их запекаю или просто обжариваю, ничего не выдумываю в плане замороченных рецептов
Это на втором месте, я стала покупать уже отварную и теперь не портится, сразу съедают)
Такого нет в нашем холодильнике, а капусту можно нашинковать и заморозить в пакетах, всегда так делаю 🙂
@merey_muse нормальная, вкус такой же, не размораживая в блюдо и все.
Резать так, как режете в блюда обычно, по пакетам и в морозилку.
Если не сладкий, то можно как соус использовать, я люблю греческий)
Кааак) у меня помидоры первые улетают) люблю на завтрак помидор с яйцами жарить😋 и в салаты 🥗 на каждый день
Номер 1 из аутсайдеров это зелень!😬 я покупаю пучок , потрачу 1 раз в неделю 3 ветки на салат , остальное аривидерчи😆