Катерина
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (6 лет)

Холодец: как я готовлю холодец из говядины на Новый год (без зелени и чеснока) - простой рецепт

post image

Холодец 🤤

Обычно я варю его к Новому году, но что то пошло не так 😄

Беру говяжью рульку + говяжье мясо, кладу в кастрюлю, закипит / выливаю все, мою мясо, кастрюлю и снова наливаю воды, добавляю лук целый / морковь целую / перец горошком / соль. Варю 6 часов. Затем мясо по контейнерам, бульон процеживаю через марлю , заливаю мясо и в холодильник.

Не кладу ни зелень, ни морковь, ни чеснок / любим так с горчицей 👌

30

Комментарии

grafdiznatali
Натали 🖤·Мама троих детей

😻😻 красота.

А какое соотношение (мяса и воды примерно делаете?

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (6 лет)

Да даже не знаю) у меня 8 литровая кастрюля, я полную ее набираю, с учетом, вдруг, выкипит. Ну и мяса у меня всегда много

Нравится Ответить
miumi
Anna❤·Мама сына (3 года)

Спасибо за рецепт) никогда не варила холодец...

А воду надо добавлять в процессе варки или как? Она ж выкипает за 6то часов.

Или на оч медленном огне с закрытой крышкой варить надо?

Расскажите, пожалуйста)

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (6 лет)

У меня никогда не выкипает 🤷‍♀️ я вот сколько налила, почти столько и остаться после 6 часов. Крышка закрыта у меня, самый медленный огонь.

Нравится Ответить
mama_lev_i_alla
Юля·Мама сына (5 лет)

Какой красивый,прозрачный!!

Нравится Ответить
vesnyhhka
Катерина ·Мама сына (6 лет)

Спасибо ☺️

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Влада
vladena27
Влада·В ожидании первенца

Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?

Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?

Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...

Читать далее →
10810
natashenka21 Ох, на мою выписку собрались все, хотя я была очень сильно против. Как итог, через 2 недели
al_khabibi Как я понимаю вас. Так оживили все мои переживания и воспоминания. Это чувство собственности! Никому малыша не
l.shok Я вас понимаю по поводу всего, но у меня благо родственники все в других городах и адекватно
Читать все 1485 комментариев →
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении