Заготовки🖤
Сегодня весь день занималась заготовками!
Что сделала:
Кабачки с курицей и сыром.
Котлеты куриные.
Фрикадельки.
Свино-говяжьи котлеты.
Стейки из говядины.
Хинкали с мясом.
Хинкали с моцареллой и зеленью.
Хинкали с страчателлой.
Мясо с помидором и сыром.
Куриный шницель.
Куриные голени в маринаде.
Говядина на бефстроганов.
Свинина на гуляш.
Цельная маринованная говядина для запекания.
Пережарка на супы.
Пережарка на борщ.
Чеснок.
Заготовки очень упрощают жизнь когда нет времени на готовку.
Покупные котлеты и т.д не рассматриваю , даже фарш не могу есть покупной ( брезгую)
Замороженная Пережарка это супер удобно, потому что именно она отнимает много времени🫶
А вечером еще и муж приехал с цветами , ай да я молодец 🫶
Помидор кубиками, тертый сыр, майонез чеснок) все вместе перемешиваю и выкладываю
@nastyafro, подскажите, пожалуйста, а чем у вас система отопления представлена? я тоже хочу раковину у окна, говорят что радиатор под окном + решетка в подоконнике для вентиляции должна быть, либо радиатор на смежную стену. Но мы вообще не планируем радиаторы, хотим теплый пол сделать, но думаю не будет ли тогда на окне конденсат образовываться? Как у вас с этим делом?
@ksenia.kad, у нас стоит радиатор под окном, в и столешницы со стороны окна решетка , иначе будет запотевать все, тем более у нас там еще посудомойка)
Теплый пол вам не поможет , будет постоянно запотевшее окно, нам так сказали)
Я тожн хочу начать так делать. То есть день потратить почти, а потом хватает на сколько?
Я каждый день готовлю ужин.
То что я сегодня приготовила на 28 ужинов.
То есть я могу 28 дней не готовить еду👌
Точнее горячее готово, нужно сделать только гарнир, но на него всегда минимум затрат)
У меня на пельмени весь день уходит, делала в этот понедельник пельмени с свинино-говядиной
Тесто пока замесила, пока фарш приготовила
Леплю долго
Всего 120 штук налепила
Во вторник лепила вареники с картошкой
Тоже вышло около 120 штук, но у меня на это уходит весь день 🙈
Про чеснок не знала что так можно, спасибо, попробую заморозить
Кабачки размороженные вообще съедобные? Вы их потом как готовите, сразу из морозилки в духовку?
@nastyafro а тертые морозили ? Для оладушек 🤔 я вот только кубиками и кружочками морозила кабачок . интересно если на тёрке заморозить как потом они .. Воды много же в них 🤔 может отжать перед заморозкой
Вот приедет муж с работы и заставлю его ваш пост прочитать и все комментарии.
а то заладил: зачем тебе вторая морозилка? зачем? все можно купить и из свежего приготовить.
Можно... только на это нужно время и закупить продукты оптом дешевле, чем за одной курицей в магазин бежать😭
п.с Не удаляйте пожалуйста 🙏 очень много интересных идей для заморозки увидела
Класс! Кабачки с курицей и сыром и мясо с помидорами и сыром прям так замораживаете? А потом замороженное в духовку?
Офигеть, сколько всего… я бы подумала рядом с вами персонал-ассистенты стояли? 😀
А потом прочитала сколько по времени занято
На самом деле это не много времени для такого количество полуфабрикатов на выходе)
А как котлеты жарить потом ,размораживаете ?или не доконца размораживаете ..на сковородке и в духовке или сразу в духовке ?давно думаю ,что надо начать делать такие заготовки и вот с котлетами не понимаю как быть .Я всегда свежие жарила ,покупные не беру ,по этому извините за глупый вопрос 🤭
Вы умничка 👍🏽
Тоже самое что и пожарить наггетсы)
Замороженные жарите , сначала на медленном огне)
Заготовки это конечно здорово. Но больше интересно про окно 😅 у вас алюминиевое ??
@nastyafro прикольно, про баллончик даже не подумала)) эх, надо было с ламинацией заказывать ) тоже хотела чёрные окна, но ламинацию если делать, то внутри все равно белые. А можно ведь было докрасить 😆
@witch142, вот у нас ламинация)
Щас найду фото до , были коричневые.
Я внутри не красила не принципиально мне)
Какая красота🥰🥰🥰а где идеи берете для заготовок? Тоже обожаю это дело, но было бы идеально, если бы кто-то выпустил книгу, где будет написать по сколько килограмм всего взять и сколько из этого выйдет 😂 чтоб уж совсем не заморачиваться, по списку все делать))
На Ютубе есть канал "душа кухни",она делает заготовки разные,я у нее научилась правильно разделывать курицу,и беру у нее разные идеи для заготовок.
Она там рассказывает сколько она всего купила по количеству и что из этого приготовит.
@nastyafro это да, надо достал картошку, морковь , лук, лапша 15 мин и суп готов) а если есть заготовки типа борщ и того быстрее)
Ого. В 6, 16, 26 недель я на продукты могу только наблевать, а не приготовить 🫣
Аааааафиииииигеть
Памятник поставить этой женщине, при жизни, срочно!
Это правда очень круто! И выглядит просто супер вкусно🤤
Умница) тоже так делаю )) еще перчики фаршированные, и нарезку на солянку ) зелень и чеснок всегда есть )
@akbalaeva, я часто делаю том ям и туда добавляю ее , в лагман, овощное рагу с мясом) в горячее добавляю! В соус можно) в салат тоже можно, но вид у нее будет не такой красивый как у свежей)
@nastyafro вот знала бы заморощила бы больше
А так два пакетика только наморозила
Теперь дождусь вырастит и на зиму)
Потому что мы еë очень любим
А зимой найти сложно
@akbalaeva, мою , обсушиваю, нарезаю и морожу)) укроп, петрушку, кинзу. Вкуснее чем сушить , сушеная аромата такого не имеет)
Вау!!!! 👏 расскажите подробнее!!!! Как кабачки с курицей и сыром, голени в маринаде, мясо с помидорами? Это все в заморозку? Как? В контейнере? А потом как? Размораживаете или сразу, куда в духовку?
Кабачки нарезаю пластами, делаю не глубокие порезы ножом , солю/ перчу , сверху куриный фарш или рубленое филе, майонез и сверху сыр)
Можно в контейнер, я в пакеты для заморозки складываю когда замерзнет, не размораживаю сразу в духовку)
@nastyafro, о, такое у меня имеется) благодарю, надо будет попробовать 😅
@molokophoto, у меня сын есть как воробушек, мелкая есть наравне с мужем, а муж ест как слон 🔫
А я вообще мясо не люблю , я все что на готовила максимум буду есть кабачок с курицей и куриные котлеты, вообще не люблю мясо
@nastyafro, я сейчас готовлю отдельно мужу, отдельно девкам, а сама уже что перепадет то и ем🤪
@nastyafro, боже ,я вас понимаю..у меня как рота солдат все сметают..я живу возле плиты
В мясной лавке взяла говядину и свинину вышла в 5900.
И из ленты курицу , овощи , сыр и т.д заказала на 3500.
Около 10 тысяч на все про все вышло.
Но тут мясо дороже всего ( говядину и свинину беру в определенном магазине, там подороже мясо)
Утром замариновала , пока мясо про питалось, потом замораживаю, нет все отлично 👌
@nastyafro а где вы морозите? Это же надо пустую морозилку чтобы все аккуратно влезло а потом по мешочкам. Или специальная камера какая?
@dldbccirugebrjdkdvc, у меня дома 2 холодильника и отдельно большая морозилка как холодильник)
@nastyafro ааа тогда да я бы тоже делала заготовки, мне морозить не где)
@blochitta В Спаре тоже и на чебуреки и на пельмени продается это тесто кружочками, прям тема, пельмени теперь спокойно сама делаю. А то из-за теста ленилась.
Блин, я просто мясо день разделываю, а тут столько заготовок💪💪💪💪💪Мощь и сила 💪
В 10:30 начала в 19 закончила.
Один раз минут на 40 отлучалась пообедать.
Ну и муж помог ( помолол фарш , загружал и разгружал посудомойку и сыр натер)
О
Х
Р
Е
Н
Е
Т
Ь