Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Маша
Маша
Мама двоих (5 лет, 7 лет)

ПП жульен с курицей и грибами: простой рецепт, как у masha

1 из 2

Жульен

Моя ПП версия

500 гр Кура грудка

500 гр шампиньоны

100 гр сыр твердый

50 гр плавленый (хохланд, президент)

200 мл молока

Лук

Морковь

10 гр сливочного масла

Куру порезала, обжарила.

Грибы порезала, обжарила.

Лук/морковь что сделала?

Аааа нееет😏

Порезала , водичку добавила и под крышкой потушила.

Вода выпарилась, крышку в сторону, туда кусочек масла (для вкуса) и обжарила.

Делаем заливку- молоко + плавленный сыр.

В форму все собрала, твердым сыром посыпала и в духовку мин на 15.

Все!

ай да я, ай да умничка😊🤪

#шобятакхуделmasha

9

Комментарии

mamavanechki1706

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 9 лет)

Вот вытащила филе и не знала что приготовить, теперь знаю😊 спасибо за рецепт)

Ответить

ola-la-laaaaa

МашаМама двоих (5 лет, 7 лет)

Рада, что оказалась полезна😊

Ответить

lanaeseniayarseniy

ЛанаМама троих детей

Главное результат 🔥

Ответить

rusinova.yu

ЮлияВ ожидании первенца

Какое то не пп получается ) но выглядит вкусно)

Ответить

rusinova.yu

ЮлияВ ожидании первенца

@ola-la-laaaaa, масло, сыр плавленый это не пп продукт) курицу и грибы я так понимаю на масле обжарили?

Ответить

ola-la-laaaaa

МашаМама двоих (5 лет, 7 лет)

@rusinova.yu, обжариваю на сухой ап сковороде.

В моей понимании- масло не то, что не пп, а самое что ни на есть обязательно составляющее моего рациона. его нужно и в обязательном порядке. Также, как и другие жиры.

Чтобы потом быть с хорошими волосами, четким циклом и целыми ногтями.

В плавленном сыре ничего криминального не вижу.

Но опять же, у каждого свое понимание ПП.

У меня такое.

У кого-то картошка да пахлава моя любимая-преступление)

Ответить

rusinova.yu

ЮлияВ ожидании первенца

@ola-la-laaaaa, про жиры согласна) но их можно добирать более полезными продуктами)

Посмотрите состав плавленного сыра , там жуть)

Я не говорю , что я сама строго питаюсь сейчас, но до беременности придерживалась более чистому питанию. Приготовление блюд только на сухой сковороде/духовка/гриль. И продукты были максимально обычные без замудренного состава .

Согласна у все по разному, главное результат 🔥 скоро тоже начну свое преображение после родов, уже жду не дождусь ))

Ответить

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Сырный суп с лисичками💥💥💥 - варим лисички минут 20 - кидаем туда картошку - на масле с чесноком обжариваем лук и морковь…

Сырный суп с лисичками💥💥💥 - варим лисички минут 20 - кидаем туда картошку - на масле с чесноком обжариваем лук и морковь - кидаем в суп плавленый сыр - когда сыр расплавится, кидаем зажарку - варим ещё 5 минут , кидаем зелень, выключаем 🤪🤪🤪

Сливочный суп с курицей

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за…

Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂 То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт. Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂 Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.