Ингредиенты на такое количество, как у меня:
🔹Яйца - 4 штуки
🔸Молоко - 2 стакана
🔹Мука - 2 стакана
🔸Кипяток - 1 стакан
🔹Соль - 0,5 чайной ложки
🔸Сахар - половина стакана
🔹Масло подсолнечное - 3 столовой ложки
Приготовление:
1️⃣Разбиваем в глубокую миску яйца🥚
2️⃣Добавляем сахар и соль
3️⃣Перемешиваем венчиком до растворения сахара
4️⃣Добавляем молоко🥛
5️⃣Всыпаем муку
6️⃣Заливаем кипяток💧
7️⃣Добавляем подсолнечное масло
8️⃣Получившуюся массу хорошо перемешиваем венчиком до однородности
9️⃣На предварительно разогретую сковородку, смазанную маслом, выливаем половину половника теста
1️⃣0️⃣Жарим до того момента, пока верхняя сторона не станет сухой
1️⃣1️⃣После переворачивания жарим 10 секунд🕰️
1️⃣2️⃣Смазываем сливочным маслом каждый блинчик🥞🧈