​​🍒 ВИШНЕВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ 🍒

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍒
Для теста:
-мука- 200-230гр
-слив масло- 100гр
-сахар- 80гр
-молоко- 2стл
-яйцо- 1шт
Для заправки:
-сметана- 250гр
-яйцо- 1шт
-сахар~ 4стл
-мука- 2стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Масло растереть с мукой в крошку, добавить яйцо, сахар и молоко
-Замешать эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам
-Отправить в холодильник на 15мин
-Достаем тесто, формируем основу с бортиками, выкладываем ягоды, выливаем сметанную заливку
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 35-40мин