Простой рецепт вишневого заливного пирога: как приготовить вкусный десерт с заливкой из сметаны и ягодами? Подробности

​​🍒 ВИШНЕВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ 🍒

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍒

Для теста:

-мука- 200-230гр

-слив масло- 100гр

-сахар- 80гр

-молоко- 2стл

-яйцо- 1шт

Для заправки:

-сметана- 250гр

-яйцо- 1шт

-сахар~ 4стл

-мука- 2стл

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

-Масло растереть с мукой в крошку, добавить яйцо, сахар и молоко

-Замешать эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам

-Отправить в холодильник на 15мин

-Достаем тесто, формируем основу с бортиками, выкладываем ягоды, выливаем сметанную заливку

-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 35-40мин