КРОЛИК ТУШЁНЫЙ В ДУХОВКЕ

🟢КБЖУ НА 100ГР  126/ 10/ 11/ 5

🟢ИНГРЕДИЕНТЫ:
●кролик 800гр
●лук репчатый 3шт
● морковь 1шт
● сметана 15%  150 гр
● вода 1стакан
● чеснок 3 зуб
● соевый соус 2ст ложки

🟢ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кролика разрубить на порционные куски, залить холодной водой и оставить на 1- 2 часа. По истечению времени мясо промокаем бумажным полотенцем, складывается в глубокую миску и маринуем  соль + перец + 1ст.ложка соевого соуса 1= 2 часа. Режим лук крупно,морковь брусочками, чеснок лепестками. Мясо смешиваем с овощами и выкладываем в посуду для запекания. Сметану разводим водой, добавляем ложку соевого соуса ,солим по вкусу. Заливаем мясо с овощами, закрываем форму фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, на полтора часа.
За 10 минут до готовности снять фальгу.

❤️Приятного аппетита❤️