Приготовьте невероятно вкусное мороженое пломбир дома! Рецепт с пошаговыми фото, дешевле и вкуснее покупного. Попробуйте!
Я к Вам с самой шикарной творожной запеканкой, которую я когда-либо готовила! Называется "Как в детском садике". К сожалению, у меня нет духовки, я готовила в мультиварке, а в ней пышности и вкуса максимального не добиться. Но даже не смотря на это, в ней она тоже получилась супер-нежная, такая сливочная на вкус, как мороженка, ароматная и ну ооочень в меру сладкая! (Я как раз сладкое не люблю!) Вкус - просто 🤤👍 У кого отличные духовки - дерзайте! У вас должна получиться пышной!) В коммент кину фото той, которая в духовке вышла)) 🎆 РЕЦЕПТ ✔ Творог 5-9% -600гр ✔ Сметана 15%-100гр ✔ Яйца-2шт ✔ Манка-2,5ст.л. ✔ Сливочное масло-50гр(растопить) ✔ 2 столов.л. сахара ✔ Ванильный сахар-1ч.л. ✔ Разрыхлитель-1/3ч.л. Я еще чайную ложку лимонного сока добавила. Все ингредиенты перемешиваем блендером и отправляем в духовку на 30 минут, 200 градусов. Выкл. Ждем, пока остынет в ней же (не полностью)). Можно через 30 мин вынуть. В мультиварке на обычном режиме "выпечка" (50 мин на 140 гр) готовила. Сверху положила от нее же форму для приготовления на пару, а в нее уже пару чистых салфеток. Чтобы конденсат не капал на выпечку) я так же поступаю, когда в ней хлеб готовлю. Потом выкл и ждала час, перед тем, как вынуть.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мои бледненькие сырники) зато низкокалорийные))))) пачка обезжиренного творога, яйцо, ванилин, корица) все смешиваем и в духовку) на 20 мин) а сверху как всегда натуральный йогурт и банан)
Реальная история мамы: кабачки в вафельнице превращаются во вкуснейшее лакомство, похожее на картошку фри! Читайте рецепт и отзывы других мам, как накормить ребенка овощами.
