Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама дочки-младенца

Кунжут это ж вообще богатство кальция, который особенно необходим беременным и кормящим мамам👍🏽 Кунжутные печеньки…

Кунжут это ж вообще богатство кальция, который особенно необходим беременным и кормящим мамам👍🏽

Кунжутные печеньки считаю идеальным полезным перекусом ) 🍪🫶🏼

РЕЦЕПТ : 160 г кунжута, 120 г сахара, 70 г муки,60 г слив масла, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л.

ванилина.

Приготовление : муку просеять,добавить

соль и разрыхлитель, перемешать.В размягченное сливочное масло добавить

сахар, ванилин, растереть.Добавить яйцо и с помощью миксера взбить в светлую, однородную, пышную массу.Взбивать приблизительно 3-5 минут на высокой скорости.Далее к яично-масляной массе добавить мучную смесь, перемешать ложкой, добавить кунжут и ещё раз перемешать. Должна получится липкая, однородная масса.На противень, застеленный пергаментной бумагой, столовой ложкой выкладываем тесто в виде шариков на большом расстоянии друг от друга, не менее 5 см, при выпечки печенье сильно увеличивается.Смоченными водой руками придаём печенью форму, немного приплюснув сверху.Дополнительно печенье сверху можно присыпать кунжутом.Выпекать в предварительно разогретой др 180 г духовке 5-8 мин до зарумянивая. Полностью остудить и снять с пергаментной бумаги.

Рецепт брала у #elena_photofood

2

Комментарии

kate_sew

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 4 года)

Только кунжут для этого надо сырым есть😁

Ответить

katjess

ЕкатеринаМама дочки-младенца

Сырым много не съешь )

Ответить

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт…

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤 рецепт простой до невозможности! Итак, Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового) Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50) Яйцо 1 шт Соль 2 щепотки Лимонный сок 2 ч.л Разрыхлитель 0,5 ч.л Мука 70 гр Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета) Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйцо и лимонный сок. Все хорошенько перемешать венчиком. В получившуюся массу просеять муку с разрыхлителем, и в конце всыпать кунжут. Ещё раз перемешиваем ,отсаживаем на пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Дайте печеньками немного остыть, иии хрумкайте на здоровье!)

Сегодня готовила на завтрак панкейки! Ну как на завтрак, на второй завтрак скорее. Муж уехал голодный закрывать…

Сегодня готовила на завтрак панкейки! Ну как на завтрак, на второй завтрак скорее. Муж уехал голодный закрывать больничный, вот приготовила к его приезду. Очень сытные, мы кушали с кленовым сиропом (это мне) и сгущёнкой (это мужу), дети к тому моменту уже были накормлены. А так они тоже их любят. Ингредиенты: • яйцо: 1 шт. • сахар: 2 ст.л. • соль: 1/2 ч.л. • ванилин: 1 ч.л. • мука: 150 гр (если будет очень жидко, то можно 200 гр) • молоко: 150 мл. • растительное масло: 3 ст.л. • разрыхлитель: 2 ч.л. Яйцо + молоко + растительное масло смешать в одной таре. В другой таре смешать муку + ванилин + соль + разрыхлитель. Добавить в молочную смесь сахар, перемешать. Просеять туда же мучную смесь. Все хорошо перемешать, чтобы тесто было без комочков. Выпекать на сухой (тоесть без масла) сковороде. Совет: переворачивать панкейки следует когда появятся пузырьки. Приятного аппетита❤

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍

Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚 Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍 Нам понадобится: Желтки 4 шт Сахар 35 г Мука 100 г Масло сливоч. 40 г (комн.темп.) Разрыхлитель 1 ч.л. Цедра пол-лимона Смешиваем все кроме муки до однородности. Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.