Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой)) Тёплое молоко Чайная ложка дрожжей Чайная сахара Чайная соли Подсолнечное масло Мука
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла. В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Елена·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Приготовила сегодня блинчики по твоему рецепту. Очень вкусные! Спасибо большое 🫶
ivy··
Мама сына (7 лет)
вот:
https://mom.life/post/6231b4ee9b07c201b87ee440
ivy··
Мама сына (7 лет)
я всегда в поиске идеального рецепта блинчиков😅. Даже на водке делала
Елена··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
😂 вау!) 🔥
Да, я тоже в поисках. Но хочется уже на каком то остановиться, потому что это всегда занимает очень много времени поиски и только потом готовить 😵💫
Полина·
Мама дочки (5 лет)
Какие аппетитные 🤤
Нам сегодня ВкусВилл блинов напек 😅
Софья ·
Мама сына (1 год)
Попробуйте еще такой рецепт: навести густое тесто на ТЕПЛОМ кефире и соды добавить и развести молоком комнатной температуры🤤
ivy··
Мама сына (7 лет)
я еще на кслом молоке толстые блины люблю. С яйцом
https://mom.life/post/5b2e3f9917699c64060c365c
Софья ··
Мама сына (1 год)
Да, кислое молоко топ для выпечки, но у меня его не бывает🤣 мы его литрами употребляем
ivy··
Мама сына (7 лет)
да у нас тоже редкий гость. У меня ребёнок по два литра в день его пьет. + я и муж по литру
Нюрик·
Мама дочки (7 лет)
Хочу блины😂
rio·
Мама дочки (8 лет)
Спасиьо. Может попробую. А то каждый раз тесто в помойку отправляется
ivy··
Мама сына (7 лет)
Перед выпечкой надо хорошо сковородку нагреть. Тогда даже самое жидкле тесто схватываться будет.
Прогреть. Смазать. Убавить. Выпекать. Я грею на 7 из 9, жарю на 6