Перекусы для школы: рецепты бургера и пиццы

У детей в школе сегодня «День здоровья». Будут проходить спортивные соревнования, а потом они идут в поход. Учителя сказали приготовить с собой перекусы, взять воды и постилку.

В голове сразу мысль , что же им приготовить и положить с собой. Именно то , что они любят и будут кушать с удовольствием. И сразу мысль, мини- 🍕 и мини- бургер 🍔 . Котлеты жарить не хотела. Взяла куриную сельскую колбаску.

Кстати, эти перекусы можно класть и в ланч-бокс детям в школу.

Итак, перейдем к рецепту теста. Оно будет универсальное для двух этих выпечек. Я не стала классическое тесто для пиццы готовить.

1 яйцо

150 мл воды

150 мл молока

~ 600 г муки

100 г растопленного сливочного масла

1 ч.л соли

1 ч.л. сахара

1 ч.л. дрожжи

✅ просеять муку, добавить все сухие ингредиенты и перемешать

✅ влить жидкость и замесить тесто пока муку вся не сформируется в шар, затем добавляем масло и еще минут 5 тщательно вымешиваем. Оставляем под крышкой или пищевой пленкой на 1 час. Как подойдет тесто, еще раз опустить, вымесить и оставить на полчаса.

✅ подготавливаем Ингредиенты для пиццы и бургера

✅ тесто делим на шарики приблизительно по 50-60 г

✅ пока греется духовка до 180’, булочки поднимутся, смазать яйцом и посыпать кунжутом по желанию

✅ для пиццы берём стакан смазываем дно снаружи растительным маслом и надавливаем на середину шарику, смазываем соусом , кладем начинку

✅ выпекаем до румяной корочки( в моей духовке 15-20 минут)

✅ булочки на бургер, когда остынут разрезаем пополам, смазываем соусом, кладем колбаску, помидор, сыр, огурец, закрываем булочку.

Приятного аппетита и приготовления👏😘. Готовьте для своих родных с любовью ❤️!

P.s. Есть еще идеи для перекусов в школу, постараюсь выкладывать. Не успеваю отснять , из духовки сразу дети растаскивают 😂, хорошо успеваю в контейнеры класть.