ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Вариантов этих пирогов просто тьма, но этот рецепт уже который год со мной ))))

Часто использую творожки агуша из молочной кухни.

Для теста:
- мука 200
- масло 90
- Сахар 3 стол лож
- соль щепотка

Тесто делаю обычно в двойном размере, ибо выше порции на один зуб)))

Начинка:
- творог 350-400
- яйца 2
- Сахар 70
- ванилин

Ингредиенты для теста смешать в крошку.

Ингредиенты для начинки смешать блендером.

На дно формы тесто, далее начинка, посыпать немного крошкой от теста.

А тесто замесить доверьте детям - моя просто обожает эту консистенцию. И подъедать тоже обожает 😂😂😂