ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ Вариантов этих пирогов просто тьма, но этот рецепт уже который год со мной )))) Часто использую творожки агуша из молочной кухни. Для теста: - мука 200 - масло 90 - Сахар 3 стол лож - соль щепотка Тесто делаю обычно в двойном размере, ибо выше порции на один зуб))) Начинка: - творог 350-400 - яйца 2 - Сахар 70 - ванилин Ингредиенты для теста смешать в крошку. Ингредиенты для начинки смешать блендером. На дно формы тесто, далее начинка, посыпать немного крошкой от теста. А тесто замесить доверьте детям - моя просто обожает эту консистенцию. И подъедать тоже обожает 😂😂😂