ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Вариантов этих пирогов просто тьма, но этот рецепт уже который год со мной ))))
Часто использую творожки агуша из молочной кухни.
Для теста:
- мука 200
- масло 90
- Сахар 3 стол лож
- соль щепотка
Тесто делаю обычно в двойном размере, ибо выше порции на один зуб)))
Начинка:
- творог 350-400
- яйца 2
- Сахар 70
- ванилин
Ингредиенты для теста смешать в крошку.
Ингредиенты для начинки смешать блендером.
На дно формы тесто, далее начинка, посыпать немного крошкой от теста.
А тесто замесить доверьте детям - моя просто обожает эту консистенцию. И подъедать тоже обожает 😂😂😂
Называется Королевская ватрушка)))