Рецепт овсяноблина

Ну что ж, рецептик овсяноблинчика - в студию🙌🏻

Ингредиенты:

🥞овсяные хлопья - 50 гр;

🥞яйцо - 2 шт (небольшие);

🥞разрыхлитель - щепотка;

🥞соль/сахар/сахзам - по вкусу (в зависимости от начинки)

Для начинки можно использовать все, что душе угодно: ягоды, арахисовая паста, мягкий творог, банан, джем, различные сиропы, шоколад, фрукты и т.д.☺️

Приготовление:

1. Заливаем овсяные хлопья кипятком, чтоб при перемешивании получилась консистенция густой сметаны;

2. Добавляем разрыхлитель, соль/сахар/сахзам/специи;

3. Оставляем под крышкой до набухания хлопьев и впитывания воды (~10-15 мин);

4. Добавляем к хлопьям яйца и тщательно перемешиваем;

5. Выливаем «тесто» в разогретую сковороду, убавляем огонь до среднего, жарим с 2-х сторон под крышкой ко румяной корочки;

6. Выкладываем на тарелку, украшаем по вкусу.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Буду очень рада обратной связи☺️