Как приготовить вкусные домашние глазированные сырки: простой рецепт с кокосовой стружкой и шоколадом

Глазированные сырки! Домашние)

Я их обожаю .Долго откладывала их приготовление , оказалось все проще , чем кажется

нам понадобится :

творог- 300 гр

сливочное масло - 30 гр

кокосовая стружка - 30 гр

сахарная пудра - 30 гр

молочный шоколад - 200 гр

растительное масло - 40 гр

к творогу добавляем мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы.

далее формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30 минут. шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем

далее сырок надеваем на шпажку, зубочистку и несколько раз полностью окунаем в глазурь (удобнее всего это делать в стакане и, кстати, У вас останется половина глазури).

снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури.