Пока неинстаграмные, но божественно вкусные кокосовые сырники за 10 минут #легчелёгкого
Теперь буду готовить только так😅
Творог 250 гр (у меня из самоката осталась одна пачка, тот же, что и на куличи покупала)
Яйцо 1 шт
Мякоть кокоса 40 гр (весь пакетик, на куличи хотела пустить, но не пригодились, продается такой в магните)
Ванильный сахар (1/2 пачки, 5гр)
Обычный сахар (2 ст л с горкой, 25 гр)
Мука (30 гр)
1. Закинула все в блендер-измельчитель, тщательно перемешивала 3-4 минуты
2. На антипригарной сковородке большой ложкой выложила по сырнику, подровняла, чтобы были покруглее (всего получается 8 шт)
3. Накрыла крышкой, оставила на среднем огне, пока не подрумянились снизу (они хорошо поднимаются, раза в 1,5 точно)
4. Перевернула и оставила ещё на пару минут
Вуаля!
Вкусные, необычные, воздушные и нежные.
Ооочень рекомендую повторить🔥
P.S: Клубника и сгущенка идеально дополнили, тк не особо сладкие сырники сами по себе. Больше сахара не добавляла специально
Лучший комментарий
Сколько у меня в этом приложении уже сохранённых рецептов сырников 😋
Хоть бы один приготовила 🤣
Комментарии
, @gaskel, а сколько % творог? Я вернулась, вдруг приготовлю 😂
Сто лет не делала сырники, а тут захотелось попробовать) Кстати супер лайфхак - выкладывать их круглой ложкой для мороженого, получается весьма ровно и оч быстро!)
Спасибо!)
Жаль, что у нас нет такой ложки😅
Будет повод купить
Пачка творога, желток, сахзам, рисовая мука, вилкой размяла, скатала в колбаску нарезала шайбы и кинула на сковороду. 10 минут на все про все вместе с жаркой )
Надо попробовать с кокосом 👍🏻
Спасибо)
У меня на рисовую муку изжога ужасная, я уже перепробовала разные рецепты и меняла фирму муки, все мимо
Ага, мэджик))
Пока не поняла в чем секрет.
Может, из-за того, что взбивала блендером. И внутри они не плотные по консистенции, а прям воздушные вышли
Сколько у меня в этом приложении уже сохранённых рецептов сырников 😋
Хоть бы один приготовила 🤣
Я тоже люблю сохранять, чтобы никогда не приготовить😂
На 2 фото упаковка и видно желтую мелкую стружку внутри через прозрачную часть
@o.olga56, не знаю, не сравнивала. Думаю, что эта мягче просто, а стружка пересушена. Я взяла то, что было в доставке, особо не вникала.
Думаю прям существенно не скажется на разнице вкуса сырников
рисовую муку вместо обычной муки положите и жарьте на кокосовом масле, огонь!) обожаю такие!!!
А чем мякоть кокоса можно заменить и зачем она? Вместо муки что ли?
У детей на кокос аллергия
@teq, кокос для кокосовых сырников, вы можете ее убрать и приготовить обычные классические.
У меня был рецепт с манкой, например, в #легчелёгкого
На столько вкусно, что в ресторанах я теперь вряд ли буду заказывать сырники на завтрак😅
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!
Вкуснятина! Спасибо за рецепт🤌