Как приготовить кабачково-сырные вафли без вафельницы?

Кабачково-сырные вафли 🧇

Ингредиенты:

▪️1 средний кабачок

▪️1 яйцо

▪️50 г сыра: желтый обычный, либо сулугуни

▪️3-4 ст л муки

▪️соль, перец(чеснок, зелень по вкусу)

Готовим:

▪️Кабачок трем на крупной терке, солим, оставляем на 10 минут и после ОЧЕНЬ хорошо отжимаем

▪️Добавляем яйцо, тертый сыр, муку, специи по вкусу

▪️Хорошо разогреваем вафельницу и выпекаем 5-7 минут, не открывая крышку, тогда вафли не прилипнут

Если вафельницы нет - можно сделать из этого же теста оладушки👌