Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама троих детей

Завтрак 441 ккал: яйца, хлеб, икра, угорь и пельмени

post image

Завтрак 441 ккал

Яйцо жареное 2 шт

Цельнозерновой хлеб с творожным сыром сливочным, икра, перепелиное яйцо

Угорь унаги 25 гр

Укроп

Пельмени с говядиной Gyoza 3 шт 🤪

17

Комментарии

mariya_vladimirovna

МарияМама двоих (1 год, 14 лет)

А,покажите пожалуйста какой цельнозерновой хлеб вы покупаете?

Ответить

mariya_vladimirovna

МарияМама двоих (1 год, 14 лет)

@elenadg спасибо,даже внимание на него не обращала

Ответить

elenadg

ЕленаМама троих детей

@mariya.v, да, сама совсем недавно его увидела 😁

Ответить

mariya_vladimirovna

МарияМама двоих (1 год, 14 лет)

@elenadg 😂

Ответить

wtf_mama

НастяМама двоих (1 год, 7 лет)

Приятного аппетита)

Ответить

diana.mihalkina

DIANA Мама сына (2 года)

Мне не дают покоя ваши полусырые яйца 😆😆😆😆

Ответить

elenadg

ЕленаМама троих детей

@diana.mihalkina, а белок полностью готов , ну только прям совсем по кругу -так что все ок 😅

Ответить

wtf_mama

НастяМама двоих (1 год, 7 лет)

@diana.mihalkina я тоже не люблю эти "сопли", поэтому последнее время либо переворачиваю яйцо, либо в сковороду лью немного воды в конце и за счёт пара белок схватывается, а желток жиденький)

Ответить

diana.mihalkina

DIANA Мама сына (2 года)

@wtf_mama, вот, вы меня поняли 😆

Ответить

zghulik

ZhenyaМама двоих (1 год, 7 лет)

стикер

Ответить

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Каникулы с заготовками и спа

Чем я занималась пока дети были на каникулах у апашки)) 3 дня делала заготовки, остальные 4 тусовалась и ходила в спа. Такие каникулы мне по душе😍 есть тут кто меня помнит? Я уже делала большую заморозку, это был чистый кайф 😎 и я решила повторить. До НГ точно хватит😂итак: Манты 7кг Пельмени 5 кг Вареники с карт 4 кг Пирог с курицей 9 шт Тефтели 1кг=24 шт Голубцы 1,3 кг=20 шт Самсушки 2,5 кг Котлеты 1 кг= 18 шт Пицца - 15 шт Жаркое в тесте = 9 шт Рулет орама = 10 шт Я бы сделала еще но морозилка уже полная))