Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Milk_fixy·
Мама сына (3 года)
не мою ни то и ни другое - по рекомендациям докмеда . если моете,на забудьте потом всю кухню отпидорить ооооооочень тщательно, без шуток)
вы яйца термической обработке не подвергаете? я подвергаю
Галина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Конечно подвергаю) но перед этим мою. И мясо мою.
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@masiasik есть объяснение почему без кучи спец жидкостей и ёмкостей мыть яйца опаснее,чем не мыть. если Вы читаете кусками или едите сырые яйца и мясо, помочь я Вам увы не в силах
Полина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
есть валидное плацебоконтролируемое исследование, что яйца из под куриц мыть не надо? 🤣 серьёзно? А из под каких и с какой фабрики или фермы там указано? Если бы видели как хранятся продукты и кто по ним ползает (крысы, тараканы), то стали бы мыть даже упаковку у яиц и вообще все на свете
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@frenesia сальмонелла на скорлупе.а еге в нас есть крышки
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@frenesia в яйцах сальмонелла на скорлупе
а ещё у нас дома есть крышки
frenesia··
Мама троих детей
а как же брызги из сковороды?))
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
вы не понимаете в чем суть: докмед это как раз валидные, плацебоконтролируемые,слепые исследования. но спорить с Вами я не собираюсь, изучите мат часть,если хотите подисскутировать.
если нет,то диалог считаю законченными,мойте Вы,что считаете нужным, меня переубеждать ненужно
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
вы не понимаете в чем суть: докмед это как раз валидные, плацебоконтролируемые,слепые исследования. но спорить с Вами я не собираюсь, изучите мат часть,если хотите подисскутировать.
если нет,то диалог считаю законченными,мойте Вы,что считаете нужным, меня переубеждать не нужно
Полина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
ой блин сейчас исследований на любой вкус и цвет🤣 и кто хочет делает. Можно на любую тему за и против найти стопку статей заказных. Если что-то сказал врач "докмед" это не значит, что это истина🤪 они как попугаи просто повторяют то, сто им на конференцияз говорят, сами ничего не исследуют и не изучают
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@masiasik врач врачу рознь,а докмед опирается на валидные исследования и науку. мыть до приготовления прости напросто опасно - яйца после этого быстрее портятся .мыть стоит в нескольких растворах,что дома мало реализуемо и с мытьём всех поверхностей,о чем я писала в своём стартовом комментарии
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
гастроэнтеролог гастроэнтерологу рознь,а докмед опирается на науку и валидные исследования.после мытья яйца портятся быстрее-это просто опасно,их можно мыть только перед использованием, желательно в нескольких растворах,если в раковине, действительно,нужно помыть все поверхности -об этом я написала в стартовом комментарии
странно,что ваш прекрасный гастроэнтеролог не в курсе,что мытьё яиц в раковине не избавляет от сальмонеллеза
но вы можете делать как Вам хочется,кто же запретит
Полина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Гастроэнтеролог целую лекцию прочитала что мыть яйца надо перед тем как положить в холодильник и потом раковину обязательно❗специалист замечательная, ей доверяю. А вот докмед иногда такую ересь говорит🤦 там вообще никогда ничего не надо делать
Оля··
Мама сына (3 года)
@vvv_v дааа, не вам
Автору комментария изначального
Пока читала видимо не туда нажала
Оля··
Мама сына (3 года)
@vvv_v да, автору комментария изначального , пока читала не туда тыкнула видимо
Валентина··
Мама двоих (младенец)
это наверное не мне адресовано, я в курсе,что яйца на производстве не моются
Оля··
Мама сына (3 года)
вы не правы , яйца с производства уезжают не обработанные
В ресторанах, отелях и тд их обрабатывают непосредственно перед готовкой
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@morkovka66 ну ... Ваше право.что ещё я могу сказать тут)
Татьяна К.··
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
яйца)
Анна··
Мама троих детей
Не могу найти начало комментариев на ваш комментарий🙈😂
Но полностью поддерживаю как повар.
Споласкиваю мясо только то, которое пролежало в пакете несколько часов
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
мясо)?
Татьяна К.··
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
я ещё спиртом протираю
Анжелика ··
Мама троих детей
Боялась не увидеть адекватного комментария😂я тоже не мою и не сливаю бульон
Оксана··
Мама двоих (младенец)
Тоже не мою ибо вся гадость уюта при варке или жарке, а вот брызги которые летят при мойке мяса и яиц хрен отмоешь потом
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@yuliya.infinity с фруктами и овощами ещё опасно с точки зрения токсоплазмоза не мыть- но это риск только для беременных без антител и совсем маленьких деток.
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@dariarada8 и часто по- Вашему так делают дома? докмед против этого бессмысленного мытья в раковине с распространением всего этого говна по всей кухне.если Вы дома моете в этих 6 ванночках к Вам никаких вопросов
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
сальмонелла не убивается мытьём в раковине)
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@tanyas30 сальмонелла убивается не водичкой,а высокой температурой при приготовлении
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
хааарош психолог, окончивший МГУ 🤦🏽♀️
Ну и спите себе под нос дальше 😂🤷🏻♀️
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
не просила, вроде, Вашей оценки) и мне, честно говоря, насрать на Вашу оценку - яйца беру голыми руками,а вот с кровавым мясом мне приятнее в перчатках. как Вы все это делаете мне пофигу 🤣
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
Вы не знаете,что такое докмед,к сожалению)
Наталия··
Мама подростка, беременна (39 нед.)
@ylichka2594 у нас тоже такое было, в 1,8 чуть не потеряли сына, в тяжёлом состоянии был, делали переливание крови, спасли. Потом не разговаривал от стресса до 3,5 лет и даже перестал говорить те слова, которые уже умел до болезни. С тех пор я всё мою с хозяйственным мылом. И яйца и фрукты. Считаю что фрукты покрывают каким то раствором чтоб хранились дольше, да и овощи тоже
Юляша··
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
я так в детстве отравилась очень серьезно крыжовником с бабушкиного сада. Тоже думала, ну чего уж, с куста, своего же. А оказалось сосед накануне капусту обрызгивал недалеко и ветром попала отрава
Наталия··
Мама подростка, беременна (39 нед.)
буквально сегодня купила и два были грязные, причем очень, некогда было в магазине рассматривать
Саша··
Мама сына (2 года)
Тоже не мою
София··
Мама дочки (1 год)
я покупаю только домашнее и оно иногда всё равно в говне, но даже в этом случае мыть их нужно после варки, иначе нахрен разносить говно по раковине, вообще для варки яиц должна быть отдельная посуда и нет вопросов на самом деле, видимо у многих нет такой
Viktoria··
Мама сына (1 год)
у меня яйца часто в говне(
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
@natali_el, вы так удивляетесь тому почему яйца в какахах
Наталья ··
Мама двоих (младенец)
я вроде понятно написала. Причем тут откуда яйца?🤦🏻♀️ Я не пишу мать или не мыть, мне вообще пофиг, а про то что яйца домашние не обязательно в говне
Мартынова Крис··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
аааааааааа
Блин🤣🤣🤣🤣
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
@kristinasyhova, скорлупа)))
Мартынова Крис··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
а как ее еще назвать 🤣🤣🤣
Шкорлупа же😁
Валентина··
Мама двоих (младенец)
@nujia знаете. У меня свекры держат кур. Так вот если свекр дома,то яйца чистые, а если нет и занимается свекровь,то яйца грязные 😁🤷 не знаю. Может не вовремя собирает их
Ella··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
всё детство в деревне у бабушки с дедушкой провела и яички сырыми пили. Ещё тёплые сами собирали и всегда чистые были. Тоже думаю, что от чистоплотности хозяина зависит как яйца будут выглядеть.
Anna··
Мама дочки (6 лет)
жесть ...
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
а еще, потому что эта докмед всех достала! Вчера говорили что надо обрабатывать пупок, а сегодня- не тронь! И так далее…
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
@kristinasyhova, я думала что только южане говорят «шпорлупка», а вы из Алтая)
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
я в голос смеялась 😂😅
Anna··
Мама дочки (6 лет)
меня пугает , что этот коммент набрал столько лайков, честно 😅
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
😂😂😂 топчик 🤣
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
вам рассказать откуда у курицы яйца выходят? 😅
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
@ylichka2594, а расскажите пожалуйста, ваш папа что говорил? Что яйца на птицефабриках обрабатывают или нет?)
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
слушайте, ну вы не менее замороченная😅
Покупать пластами и брать мясо (!) в перчатках? 😅 микробрызг не боитесь? А яйца как берете? В перчатках?
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
Ой эти рекомендации постоянно обновляются 🤦🏽♀️ за ними не уследишь
Val👀··
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
вот тоже он этом подумала, у нас раньше были несушки и яйца были чистые. Только если на улице дождь и грязь, и куры гуляли, а потом залазили в гнезда, то тогда лапами пачкали в грязь, а так куры не гадили в свои в гнёзда 😂
Мартынова Крис··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@ylichka2594 сальмонелла же в самих яйцах. Не на шкорлупе😬
Или я ошибаюсь... Это недосмотр на предприятии жёсткий...
Капец конечно вам досталось
Анастасия··
Мама троих детей
вот у нас тоже в основном чистые яйца, в говне они, если бабушка замоталась и достала позже обычного
Алина··
Мама дочки (2 года)
@sasha_nemka, блин, очень смешно 😂 я читаю и не понимаю зачем привезли яйца мужа эти родственники 😂😂😂 и почему яйца мужа в говне😂
мать··
Мама троих детей
@_mari_kaka конечно...до посадки огорода, в огороде гуляют, потом переместятся на другую территорию. Будут выпущены на улицу пастись
Мария··
Мама дочки (1 год)
а вы их выпускаете на выгул из сарая? Они все равно идут туда нестись? Знают команду эту?
Мария··
Мама дочки (1 год)
ну возможно когда куры сидят исключительно в сарае да, но мы выпускаем их на выгул) травка, витамины, к ночи в сарай, они уже сами туда заходят. Но в течении дня несутся где захотели) Тут уж лотерея)
Дарья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
докмед пускают такие байки в народ, чтобы больше клиентов было у них))
Дарья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Боже. Прямо антиреклама докмеда. По санпину яйца моют в растворе в 6 ванночках.
Наталья··
Мама сына (8 лет)
Я яйца мою в ванной комнате, в раковине на весу, со средством. Раковину периодически мою с белизной, так как там и обувь моем. Домочадцы знают, что она не стерильная, её не трогают.
Julia··
Мама сына (2 года)
@julianaz а вообще я тоже не мою, но в споре рождается истина
Julia··
Мама сына (2 года)
а чего сразу нервничаете, я просто привела вам аргумент свой на ваш, разве не для этого создано это приложение?)
Екатерина··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
ну так в основном люди покупают в магазине яйца уже чистые.домашние конечно мыть надо
Наташундель··
Мама дочки (5 лет)
А вы яйца из холодильника в перчатках достаете? Вы же так же потом моете руки после них и вытираете полотенцем 🤷♀️
Наталья··
Мама дочки (3 года)
@takie_dela_, знаю что есть)) прям ждала что это кто-то напишет! 😄согласно нормам СанПиН даже инструменты всякие маникюрные и прочее запрещено сразу мыть после использования, сначала замачивание в дез.растворе, потом только мыть и стерилизовать чтобы в канализации и мусор попадала уже дохлая зараза, а не живая и не распространялась по миру.
Мари··
Мама двоих (младенец)
Никогда не мою яица
Любовь··
Мама четверых детей
Абсолютно верно. Училась на повара и и всё это проходили. Поэтому не мою. Покупаю все чистое.
ANASTASIIA ··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@ylichka2594, до сих пор помню как сестренка мелкая и родители оба с этой гадостью в больнице лежали… что то экспериментировать не хочется с тех пор
такие дела··
Мама троих детей
есть салфетки одноразовые, а не полотенца ))))
такие дела··
Мама троих детей
Пффф…сальмонелле часто недостаточно обработки, но она легко смывается.
Татьяна К.··
Мама двоих (7 лет, 11 лет)
яйца в говне везде. В Глобусе, Ашане, Окее, Перекрёстке. Но даже если нет говна, то сальмонелла остаётся на них
Алиса··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
от них можно схватить синегнойную палочку. Я вам скажу, удовольствие крайне сомнительное и без стационара не лечат. И это одно из.
Ириша··
Мама дочки (3 года)
@polina_2022 вот и вопрос про применимость этого дома.....
AnutaKuz··
Мама троих детей
@ylichka2594 а как правильно мыть?
🌵🌵🌵··
Мама сына (1 год)
ну вообще в 4-секционной ванне😅 хз, Как девушка это делает дома😂
1 секция - замачивание
2 - обработка моющим
3 - дезинфекция
4 - ополаскивание
И все это при температуре 50 градусов
Наталья··
Мама дочки (3 года)
представьте, моете вы яйца, даже если ничего не брызгает, руки у вас мокрые, раковина тоже, вы потом эти руки вытираете об полотенчико. Получается полотенчико надо сжечь?) на нем может быть инфекция после рук, раковину надо отпидорить с хлоркой.
Ну либо как вариант, вы моете под температурой 90 градусов в тесание часа 🤔
Если вы так сразу после мойки яиц делаете, то тогда ок! Все правильно тогда.
Я лично не мою, потому что когда мыла думала и о полотенце и о своих руках и о раковине, с яму этих мокрых капает везде и так далее. Ведь мытье не стерилизует, даже если яйцо визуально становится чистым, стерилизует только высокая температура
Александра··
Мама дочки (5 лет)
мне помню мужа родственники яйца привозили..они ппц засраные были..я их постоянно мыла или протирала перед тем как положить в холодильник. Муж им об этом рассказал 🤣 и все теперь всегда только чистые яйки привозят с деревни 🤣
Юля··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
вы в курсе что сальмонеллу вы не смоете просто так водой и даже средством? 😄
и от вашего мытья смысла нет
Евгения··
Мама четверых детей
👍👍👍
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
производители могут подвергать яйца только сухой чистке , так как яйцо имеет защитный слой сверху , а как известно скорлупа пористая структура. Мытое яйцо быстро пропадет. Мыть яйца рекомендуется непосредственно перед готовкой.
Anna··
Мама дочки (6 лет)
Ебушки воробушки , гребаная док медицина и до мяса с яйцами добралась 🤣
мать··
Мама троих детей
😂😂😂мои курицы видимо чистоплюйки😂или клизьму ставят, хз.. но яйца чистые высерают😅 сфотографировать?😂😂😂
largol··
Мама сына (8 лет)
плюсану.
Тетя держит кур. Чистые яйца. Иногда крошка сбоку прилипнет.
Она работала в ресторане метродотелем, для нее важен не только вкус, но и внешний вид продукта.
Ириша··
Мама дочки (3 года)
@ylichka2594 а как это-правильно, чтобы сальмонеллёз отмыть?
Аня··
Мама дочки (2 года)
Это же как надо мыть, чтобы эти бактерии аж по всей кухне разлетелись?😁 сильный напор включать что ли? Или как они по вашему оказываются потом на всех поверхностях?
Душка··
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
+++
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@ylichka2594 простокоммент Вы оставили именно мне изначально,а не под постом)-иначе бы я его даже не заметила и тем более не стала бы отвечать)
Наталья ··
Мама двоих (младенец)
а как выглядят яйца из-под курицы? Это уже зависит от хозяина, у нас родственники держат кур несушек и яйца ооочень грязные💩 прям ужасно🤢🤢 а потому что гнезда грязные, мокрые и сарай не чистят. А у других родственников, все идеально, новенький сарай свежее сено или что там и яички чистые на вид
Юлия··
Мама дочки (1 год)
так я вам совета не давала 😉это просто коммент,не вы же этот пост написали,я вам уже дальше ответила на ваш ответ мне ) вы там ведете инфовойну с мамочками отбиваясь в комментариях,видимо уже запутались 😂
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
ради бога, доказательной медицине и науке я верю все же больше,чем конкретному человеку, даже директору, даже птицефабрики🤣
я Вас ни к чему не принуждаю и сама совета не просила - лишь ответила на вопрос автора поста 😉
Юлия··
Мама дочки (1 год)
это не тайна ,бактерия сальмонеллы находится именно на скорлупе,если его мыть,правильно мыть,то даже при Недостаточной термообработке сальмонеллеза не будет !но вы увы мой плачевный опыт только этому научил )девушка вы можете говорить ,что угодно, но мой папа бывший директор птицефабрики,Гугл в этом вопросе мне не нужен)поделилась своим опытом ,а вы дальше следуйте своим идеологиям и верьте в лучшее ✊
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
это ваше право. открою тайну: сальмонеллез возможен при недостаточной термической обработке (глазунья, пашот, всмятку) и мытьё тут никак не спасает (загуглите!)- только проверка в лаборатории и достаточная термообработка🤷
Александра··
Мама дочки (5 лет)
я раньше работала в ресторане и там яйца всегда замачивали в соде, а не грязные готовили
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
ну я сырое мясо вообще не люблю: беру нарезанным, достаю перчатками и сразу жарю, ничего кроме сковорды не используя.в редких ситуациях, когда все же надо порезать, сразу все в посудомойеу и на высокой температуре мою
Александра··
Мама дочки (5 лет)
Ну вот я мясо не помыла, а на доске его порезала...пошла я значит мыть доску нож и опять эти же брызги 😅 или тарелку куда складывала сырое порезанное мясо..
Юлия··
Мама дочки (1 год)
Раньше ,я не мыла яйца,но потом моя дочка подхватила Сальмонелез ,после этого я драю их до блеска и мою поверхность где оно лежало не мытым !и к слову термическая обработка тоже была 🙃
Milk_fixy··
Мама сына (3 года)
@libertalia летальнвй исход семьи,одна из гипотез была,что в магазине была дезинсекция неаккуратная,а семья не помыла арбуз на который попало. даже если гипотеза неверная при поедании фруктов без мытья, грязь попадет с кожуры, а термообработки нет.но каждому свое
Анна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Мою яйца. Потому что если присмотреться то они в говне. Меня не покидает мысль что кусочек говна упадет в сковородку
Недавно увидела что муж не моет (куриные конечно) и у меня случился пердечный сриступ
Ekaterina··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
😂😂😂
Дарья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ну да, бывает же скорлупки падают
Наталья··
@vvv_v, 🤣🤣🤣так меня еще никто не называл.
Валентина··
Мама двоих (младенец)
ну прям яичный ниндзя 😁🫱 ать
Наталья··
я делаю это оч быстро
Амина··
Мама троих детей
А раскалываю аккурат в том месте ,где говна нет 🤣тоже не покидает эта мысля . Но яйца мыть в раковине тоже брезгую
Анна··
А я ругалась, что муж не мытые яйца положил на разделочную доску 😤
Margo_A··
Мама сына (4 года)
Ахахаха
Валентина··
Мама двоих (младенец)
Ну вот да...пока разбил, это все внутрь попало или варил и сразу уринотерапию получал 🙈,а потом кастрюля с вареными какахами
Татьяна··
Мама троих детей
Ахаха классное уточнение)