Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама сына (5 лет)

Всем привет. ( Фото из интернета) Захотелось моим мужчинам вафель домашних, поехала я к маме за вафельницой 1989 года😏😁…

Всем привет. ( Фото из интернета)

Захотелось моим мужчинам вафель домашних, поехала я к маме за вафельницой 1989 года😏😁 работает на отлично👍☺️

Так к чему я, в коробке из под вафельницы, нашла я книжечку, руководство по эксплуатации, а в ней 10 рецептов вафель 89 года😋🥰 Возможно кому-то пригодится и будет актуально, поэтому делюсь🤗

1. Вафли без жира.

Стакан муки, одно яйцо, вода, соль и сода на кончике чайной ложечки.

2. Диетические на растительном масле.

3 столовые ложки растительного масла, 250 г муки, 30 г сахара, молоко, 2 яйца, сода на кончике чайной ложки, соль - по вкусу.

3. Вафли картофельные

Стакан картофельной муки, 100 г маргарина, полстакана сахара, одно яйцо, лимон, вода.

4. Вафли хрустящие.

Стакан муки, 20 г дрожжей, 100 г сливочного масла, сахар - по вкусу, сметана или молоко.

5. Вафли песочные.

2 стакана муки, полстакана сахара, одно яйцо, 30 г сливочного масла, соль и сода на кончике чайной ложки, вода.

6. Обычные домашние вафли.

250 г маргарина или масла, 250 г сахара - по вкусу, 6 яиц, 500 г муки, сода, лимонная корочка, ванилин - по вкусу, молоко.

7. Вафли сливочные.

125 г маргарина или масла, 30 г сахара - по вкусу, 100 муки, 4 яйца, ванилин - по вкусу, 4 столовые ложки сливок, вода.

8. Сливочные вафли с лимоном.

125-250 г муки, 1 столовая ложка сахара, 8 яиц, щепотка соли, лимонная кислота, 2 стакана горячих сливок; вафли посыпать сахарной пудрой и подавать горячими.

9. Яблочные вафли.

250 г масла или маргарина, 75 г сахара, 4 яйца, 250 г муки, сода, 125 г подогретого молока, 300 г яблок - очищенных и нарезанных кубиками ( вмесить в тесто ) , 50 г миндаля или орехов растертых, 1/2 чайной ложки молотой корицы.

10. Творожные вафли.

100 г масла, 125 г отжатого творога, 40 г сахара, лимонная корочка, 150 г муки, 3 яйца, молоко.

Еще есть рецепт приготовления крема для вафельных трубочек.

Яйцо ( желатин) - 2 шт.

Мука - 2 столовые ложки

Сахар - 1/2 стакана

Молоко - 3/4 стакана

Масло сливочное - 50-70 г

Ванилин - по вкусу

Желтки разотрите с сахарным песком, добавьте муку и 1/4 стакана холодного молока. Всю смесь, слегка помешивая, влейте в сосуд с кипящим молоком. Снимите с огня и добавьте сливочное маслои ванилин. Начинку трубочек производите только после остывания крема.

Приятного аппетита 😋🥰🥰🥰

14

Комментарии

emergency03

Мария

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Есть гриль, завтра сделаю вафли. 👌У половины прегги завтра вафли 😁

irinkavika

Ирина

Мама сына (5 лет)

😋😁😁😁

cat2020

☀️☀️☀️

Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)

Ну почему, почему у меня маячит ГСД 😭😭😭 мне хватило этого фото, чтобы сердце защемило. Сохраню Ваш пост, через 7 месяцев наемся от души

peryshkolara

Даша

Мама дочки (1 год)

😍😍😍😍

snegireva_katerina

Катерина

Мама троих детей

Очень актуально, спасибо! У меня тоже советская электровафельница есть, работает отлично. Но коробки и книжечки не сохранилось.

mummmy

mummmy

Аппетитно сфотографировали

ponavi

Наталия

Мама двоих (1 год, 4 года)

У меня такая вафельница от прабабушки, самые вкусные вафли на ней получаются. 😋

irinkavika

Ирина

Мама сына (5 лет)

Согласна, вафли пальчики оближешь ☺️

mariay2

Мария

Мама сына (4 года)

Тоже вафли собралась сделать завтра)) и тоже забрала у мамы старую советскую квадратную вафельницу)₽

anytochka901

Анна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Сколько вариантов приготовления, из них знала только один😁спасибо 🤝

muay25

Татьяна🩵🩷

Мама сына-младенца

Опа, теперь не одолжите сковородку?😂

mama.3x

Мама

Мама троих детей

🥰

nadin787

Nadin

Мама двоих (младенец)

Моя бабуля тоже делала вафли на такой вафельнице по книжке. С кремом. Мы их относили в детский сад на мой день рождения. Мне кажется это было самое вкусное на свете.

elvina_rh

Эльвина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Мне мама тоже всегда так делала) очень теплые воспоминания)))

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны

Как приготовить блины?

Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла