Как приготовить орешки с вареной сгущенкой дома?

Орешки с вареной сгущенкой

📖 Ингредиенты:

- Мука - 400 г.

- Сахар - 100 г.

- Сливочное масло - 250 г.

- Яйца - 2 шт.

- Разрыхлитель - 5 г.

- Ванильный сахар - 1 пакетик

- Вареная сгущенка - 1 банка

- Грецкие орехи - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается некрутое, немного липкое.

2. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты. Осторожно достать. Обрезать лишние края. Добавить к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешать.

3. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.

#орешкисосгущенкой #орешки #десерт

🔝 ссылка 🔝