Сырные шарики 🧀

Ингредиенты:
1. 500 гр сыра
2. Белки от яиц 4 шт
3. Мука 50 гр
4. Панировочные сухари

Натираем сыр на средней терке. Отделяем белки от желтков, взбиваем белки до пика и добавляем муку, сыр, и щепотку соли ( я не добавляла соль)
Прокатываем шарик между ладошками и панируем в сухарях эти шарики. Жарим на расколотом масле и вуаля :) получается очень вкусно 🥰