
Открытый пирог с индейкой и грибами 🥧
Девы, это бомба!
Если быть точнее калорийная бомба😆
Но правда вкусно!
Почему бы и не побаловаться )
Оставляю рецепт⬇️
Тесто:
•слив.масло 120 гр
•мука 250 гр
•1 яйцо
•соль щепотка
•3 стол.ложки воды
Начинка:
•индейка или куриное филе 0,5 кг
•шампиньоны 300 гр
•лук 1 шт
•сливки 200 гр
•яйцо 2 шт
•сыр твёрдый 200 гр
•соль, перец по вкусу
•бекон для украшения сверху
🥣Приготовление:
1. Сделайте начинку:
Измельчите лук, грибы и куриное мясо. Обжарьте на растительном масле все до золотистого цвета на растительном масле.
2. Далее подготовьте тесто.
3. Измельчите сливочное масло с мукой в крошку.
4. Добавьте яйцо, соль и воду, замесите тесто. Сделайте из него шар и положите в холодильник на 30-60 мин.
5. Раскатайте тесто в пласт и равномерно распределите по форме ( на указанное кол-во ингредиентов нужна форма диаметром 24 см).
6. Сформируйте бортики по высоте пирога. У меня примерно 3-4 см
7. Выложите начинку в основу из теста. Равномерно распределите
8. Сделайте заливку: смешайте сливки и яйца до однородной массы, посолите и поперчите по вкусу
9. Залейте начинку пирога смесью из сливок и яиц. Посыпьте сверху тертым сыром.
10. Нарежьте бекон тонкими пластинками и украсьте ими пирог поверх сыра.
11. Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30–40 минут.
12. После готовности дайте пирогу чуть ‘схватиться’, чтобы он не разваливался при резке
❤️приятного аппетита!
Конечно! ☺️ буду ждать на пироги
Не одной же мне в себя калории пихать😋




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
А можно не готовить, а просто приехать на вкусняшку?🤪😄