Открытый пирог с индейкой и грибами
Открытый пирог с индейкой и грибами 🥧
Девы, это бомба!
Если быть точнее калорийная бомба😆
Но правда вкусно!
Почему бы и не побаловаться )
Оставляю рецепт⬇️
Тесто:
•слив.масло 120 гр
•мука 250 гр
•1 яйцо
•соль щепотка
•3 стол.ложки воды
Начинка:
•индейка или куриное филе 0,5 кг
•шампиньоны 300 гр
•лук 1 шт
•сливки 200 гр
•яйцо 2 шт
•сыр твёрдый 200 гр
•соль, перец по вкусу
•бекон для украшения сверху
🥣Приготовление:
1. Сделайте начинку:
Измельчите лук, грибы и куриное мясо. Обжарьте на растительном масле все до золотистого цвета на растительном масле.
2. Далее подготовьте тесто.
3. Измельчите сливочное масло с мукой в крошку.
4. Добавьте яйцо, соль и воду, замесите тесто. Сделайте из него шар и положите в холодильник на 30-60 мин.
5. Раскатайте тесто в пласт и равномерно распределите по форме ( на указанное кол-во ингредиентов нужна форма диаметром 24 см).
6. Сформируйте бортики по высоте пирога. У меня примерно 3-4 см
7. Выложите начинку в основу из теста. Равномерно распределите
8. Сделайте заливку: смешайте сливки и яйца до однородной массы, посолите и поперчите по вкусу
9. Залейте начинку пирога смесью из сливок и яиц. Посыпьте сверху тертым сыром.
10. Нарежьте бекон тонкими пластинками и украсьте ими пирог поверх сыра.
11. Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30–40 минут.
12. После готовности дайте пирогу чуть ‘схватиться’, чтобы он не разваливался при резке
❤️приятного аппетита!
Комментарии
Конечно! ☺️ буду ждать на пироги
Не одной же мне в себя калории пихать😋
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻♀️ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻
Ингредиенты:
Тесто:
-кефир - 1 ст.
-соль - 0,5 ч.л.
-сахар - 0,5 ч.л.
-сода - 0,5 ч.л.
-сыр твердый тертый - 1 ст.
-мука - 2 ст.
-растительное масло для жарки лепешек
начинка:
-ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке)
Приготовление:
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Да...
А можно не готовить, а просто приехать на вкусняшку?🤪😄