Наконец-то появилось время на приготовление вкусняшек и я решила поделиться рецептом вафель. Получаются с намёком на песочные 😊

На ~20 штучек нам понадобятся:

- 4 яйца

- 200 гр сахара

- 300-350 гр муки (хотите более сахарные кладите меньше, более похожие на печенье - больше)

- брикет сливочного масла/маргарина (~200 гр, у меня было 180)

- разрыхлитель

- ванильный сахар / корица по вкусу

Взбиваем яйца с сахаром. После добавляем подтопленое масло и снова взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и добавку по вкусу. Замешиваем. Должна получится консистенция сметаны. Густая - более похожие на печенье, жидковатая - сахарные.

1 вафелька - 1 ст. ложка с горкой

Получается очень вкусно. Муж у меня сладкоежка, поэтому ест со сгущенкой 😅 Я ем просто так или добавляю что-то не сильно сладкое, как топинг 😊