Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Диана
Диана
Мама сына (2 года)

Рассыпчатое печенье «Каракум»

1 из 2

РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ

КАРАКУМ😋

Песочное печенье которое буквально тает во рту ,понравится и взрослым и детям !

Ну а готовится оно как всегда ,из самых доступных ингредиентов 😌

Нам понадобится ✅

1 желток

90мл растительного масла (4 ст ложки )

80гр сливочного масла (размягченного)

Сахарная пудра 60гр (3ст ложки )

Мука 250-270гр просеянная

1ч ложка разрыхлителя

Щепотка соли

Ванилин 1 пакетик

Готовим✅

В миске смешиваем сливочное масло ,желток и растительное масло,затем добавляем сахарную пудру ,разрыхлитель ,Соль и ванилин !

Хорошо Перемешиваем и постепенно всыпаем муку !

Замешиваем тесто! Долго вымешивать его не нужно! Как только тесто собралось уже в комок собираем его и кладём в обычный пакет,придаём ему форму прямоугольной колбаски и убираем в морозилку на 15 мин!

Форму можете делать какую вам нравится!

Затем остывшее тесто достаём ,и нарезаем ножом (у меня это нож рифлёный )

Выкладываем печенье на пергамент и убираем в разогретую до 180-190гр духовку на 20 мин !

Ориентируйтесь по своей духовке !

Как только печенье приобретёт уже румяный золотистый цвет но будет слегка мягким можно доставать!

Сверху посыпаем сахарной пудрой 😋

2

Комментарии

alexandra2021

АлександраМама двоих (младенец)

Здравствуйте! Вчера сделала по вашему рецепту очень вкусное печенье ♥️ единственное муки много на это кол-во ингридиентов, пришлось добавить сливочное масло)

Ответить

axverdieva_di

ДианаМама сына (2 года)

Здравствуйте!очень рада что вам понравилось ,готовьте на здоровье 😉 🥰

Ответить

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Сколько стоит продуктовый набор?

Давайте пораскинем мозгами. Как думаете сколько стоит этот продуктовый набор? В него входит: 1. Сливочное масло 2. Филе цыплёнка 3. Сельдерей 4. Колбасный сыр 5. Сыр наподобие Пармезана 6. Йогурт классический 7. Томатная паста 8. Печенье постное 9. Приправы (ванилин-6 шт., разрыхлитель теста-2 шт.) 10. Котлеты куриные Кто будет ближе всех расскажу, где купить очень вкусный колбасный сыр😉 Это я так оттягиваю мытье "любимого" пола🤣🤣🤣

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1…

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤