Рассыпчатое печенье «Каракум»

РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ

КАРАКУМ😋

Песочное печенье которое буквально тает во рту ,понравится и взрослым и детям !

Ну а готовится оно как всегда ,из самых доступных ингредиентов 😌

Нам понадобится ✅

1 желток

90мл растительного масла (4 ст ложки )

80гр сливочного масла (размягченного)

Сахарная пудра 60гр (3ст ложки )

Мука 250-270гр просеянная

1ч ложка разрыхлителя

Щепотка соли

Ванилин 1 пакетик

Готовим✅

В миске смешиваем сливочное масло ,желток и растительное масло,затем добавляем сахарную пудру ,разрыхлитель ,Соль и ванилин !

Хорошо Перемешиваем и постепенно всыпаем муку !

Замешиваем тесто! Долго вымешивать его не нужно! Как только тесто собралось уже в комок собираем его и кладём в обычный пакет,придаём ему форму прямоугольной колбаски и убираем в морозилку на 15 мин!

Форму можете делать какую вам нравится!

Затем остывшее тесто достаём ,и нарезаем ножом (у меня это нож рифлёный )

Выкладываем печенье на пергамент и убираем в разогретую до 180-190гр духовку на 20 мин !

Ориентируйтесь по своей духовке !

Как только печенье приобретёт уже румяный золотистый цвет но будет слегка мягким можно доставать!

Сверху посыпаем сахарной пудрой 😋