



ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ за 20 мин 🥯
Вы удивитесь насколько просто они готовятся и какими вкусными получаются
Воздушное творожное тесто ,которое практически тает во рту !
Сразу говорю готовьте побольше 😋Потому что это ну оооочень вкусно 🤤
Из этого колличества ингредиентов получается 10 булочек
Нам понадобится ✅
Творог 5% 200гр
1 яйцо
Сахар 100гр
1 пакетик ванильного сахара
Мука 150 гр + 50 гр для раскатки
Разрыхлитель 1ч л
Корица по вкусу для обсыпки
Молоко для смазывания булочек 20гр
Готовим✅
Творог смешиваем с яйцом ,сахаром и пробиваем хорошо блендером до однородной консистенции ,затем всыпаем разрыхлитель и просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на 10 равных частей
И каждую часть раскатываем жгутиком ,затем сворачиваем в косичку
Выкладываем булочки на противень застеленный пергаментной бумагой ,(лучше всего брать силиконизированную чтоб ничего не прилипало ) и смазываем хорошо молоком
В конце посыпаем сахаром и корицей по желанию и отправляем в заранее разогретую до 180-200гр духовку на 25 мин
(Ориентируйтесь по своей духовке )
Вкуснющие булочки готовы ✅




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Предпраздничная неделя пролетела очень быстро, и за это время случилось столько всего интересного! По традиции мы собрали самые популярные записи и полезные лайфхаки наших мам в одну подборку и с радостью делимся ею с вами.
✅ Что такое ацетономический синдром?
Вы слышали когда-нибудь про ацетономический синдром? Это нарушение обмена веществ, которое характеризуется характерным запахом ацетона изо рта. Читайте пошаговую инструкцию о том, что делать, если у ребенка ацетономический синдром, в п...