Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Анастасия Кулива
Анастасия Кулива
Мама троих детей

БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ

​​БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ

Ингредиенты:

- Молоко 120мл

- Яйца 2шт

- Сметана 60г

- Подсластитель по вкусу

- Разрыхлитель 10г

- Овсяная мука - 40 гр

- Рисовая мука - 40 гр

- Какао 35 гр

Шоколадный ганаш:

- Шоколад - 70 гр

- Сливки - 50 мл

Приготовление:

Соединяем молоко, сметану, яйцо и подсластитель по вкусу.

Затем просеиваем какао с мукой и разрыхлителем, снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Берём небольшую сковороду (диаметр около 20 см) смазать маслом, разогреть и влить тесто, огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и ждём около 15 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Готовим шоколадный ганаш:

Плитку поломать, растопить удобным способом.

Сливки подгореть до 35-45 градусов. Влить в горячую шоколадную массу.

Перемешать, должна получиться однородная смесь с гладкой поверхностью. Выливаем поверх брауни.

Приятного аппетита!

#полезнодляфигуры

11

Комментарии

miilaa

Mila🌹

А обычную муку нельзя?

Отметок «Нравится»: 0
n_zvyagintseva

Наталья

Мама сына (3 года)

Конечно можно)

Отметок «Нравится»: 1
markova_tatiana2021

Татьяна

Можно)))

Отметок «Нравится»: 0
n_zvyagintseva

Наталья

Мама сына (3 года)

Не понимаю, почему пишут на сковороде. Если в духовке получается тоже самое и ничем не проще)

Отметок «Нравится»: 2
kulivanastasia

Анастасия Кулива

Мама троих детей

Потому что у многих нет духовок, а сковорода есть у всех 😉

Отметок «Нравится»: 0
n_zvyagintseva

Наталья

Мама сына (3 года)

ну да, этот момент я не учла)

Отметок «Нравится»: 0
yaninagoa

Яна

Мама двоих (младенец)

Ну, и если лето , адская жара, духовку включать не хочется

Отметок «Нравится»: 0

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я…

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые! Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀ Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выложить брауни и запекать при 180 градусов 30-35 минут! Получается очень вкусно! Будете готовить? ⠀

Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению

С зеброй все супер ✅ Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом Рецепт писать? 😍 Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15 В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются) ЗЕБРА , (у меня форма 20 см) Понадобится: 4 яйца , Сахар 250 гр Молоко 100 мл Растительное масло 250 мл Мука 300 гр (плюс отдельно нужно будет ещё 2 столовые ложки) Какао 2 ст ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Ваниль по желанию К яйцам добавляем сахар, перемешиваем до однородности, вливаем молоко и масло, перемешиваем. Просеиваем муку (300 гр) и разрыхлитель, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Разделяем тесто на 2 равные части, если есть весы то это где-то 520-540 гр. В одну миску добавляем 2 ст ложки муки, а в другую какао, и перемешиваем. Подготавливаем форму, лучше постелить пергамент на дно. И начинаем по 2 ст ложки вливать поочерёдно то белое то шоколадное тесто😍 и каждый раз когда я вливаю, я ложкой дотрагиваюсь до дна формы, так рисунок будет более четким. Кладём форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. Готовность будет зависеть и от диаметра вашей формы , чем больше диаметр, тем быстрее она испечётся. Поливайте горячим шоколадом, так будет ещё вкуснее 😍

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница…

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova Правда внесла немного свои изменения 🤓 ————————————————————— Рецепт на среднюю форму 👇🏻 4 яйца 🥚 400 гр сметаны 🥛 1.5 стакан сахара🧂 2 стакан муки 🍚 Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское» Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓 Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать сгущенкой 🤤 Хабибка дурного не посоветует 😜 Яйца с сахаром смешиваем венчиком, добавляем сметанку,снова перемешиваем. Просеиваем все сухие ингредиенты,и снова все перемешать венчиком , влить растительное масло, орехи (по желанию) Все смешать до однородности и в духовку , на 180 гр до сухой зубочистки😎 Приятного аппетита 🥰 Пи.си Готовила на зелёном какао ,раз 5 делала ,ни разу не поднялся . И зебру делала ,такая же история ☹ хорошо что мне сказали в чем может быть проблема

Как приготовить вкусный десерт по необычному рецепту?

Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋) Ингредиенты: Яйца 4 шт Сахар - 180 гр Мука - 250 гр Молоко - 130 мл Раст. Масло - 150 мл Разрыхлитель - 15 гр Какао - 2 ст.ложки Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столовой ложкой заливать по очереди белое тесло и с какао, получается очень красиво, к конце зубочисткой делаю цветочек от краев к центру. Приятного аппетита 😋)

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит