

Сырники.
Я долго не могла научиться готовить идеальные, чтоб без муки в самом твороге. И таки нашла идеальный творог и выходят они самые вкусные и толстенькие😍🤤🤤
Делюсь своим супер рецептом!
Творог белоцерковский (450 гр)
1 желток
Сахар или ванильный сахар, а сыну и без подсластителя делаю, он обожает.
Мука на обваливание.
Творог с желтком и сахаром перебиваю блендером (можно с цукатами и ягодами перебить). И формирую ножиком и рукой форму сырничка в муке. Муки на всю пачку идет меньше столовой ложки. Жарю на маленьком огне с двух сторон по минутке. Все!!🙌🏻🙌🏻
Плотные и максимально творожные, вкусно очень!
Нет, отличные) но это у меня так зависит от плиты и сковороды, ориентир на золотистый цвет сырничка
Готовлю всё и вкусно, муж все на мастер шеф отправляет, а сырники вечно лепешкой растекаются 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Спасибо! У меня вообще никогда не получаются сырники, попробую
Только как вы их формируете так идеально?)
Формирую шарик руками, а потом ножом придаю форму, прокручиваю сырник рукой и ножом чтоб вышел боченок, а высоту если чуть убрать надо то сверху ножом прижимаю немного
@lisenok1989, сам творог такой пластичный что очень легко делать форму нужную, вот другие рассыпаются либо муки надо в сам творог добавлять чтоб влагу убрать
А можна просто в духовку і не треба навіть смажити🥰
(5-7 хв з кожної сторони)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты


Кто тут из стариков ещё остался?😁
Хочу поделиться с вами идеальными сырниками, уверяю, что вкуснее вы ещё не ели😍
рецепт:
Пачка творога 5%
Рикотта
Рисовая мука 120 гр
2 яйца
Разрыхлитель
2-3 пакетика фитпарада (сахар)
Жарю на сухой сковороде либо немного смазываю кокосовым маслом
Ем с шоколадом, который без сахара и прочей бяки
Ещё научилась готовить пп блины, яблочные оладьи и кучу всего. Наверное надо потихоньку выложить сюда, вдруг кому пригодится
А долго мы еще будем молчать про то как на самом деле вкусно сочетается некоторые продукты. Помидор и сахар, чипсы и мороженое, тирамису и бананы...
Какой Урбеч самый вкусный? И содержится ли в них сахар?
Спасибо большое! Сделала по вашему методу, впервые получилась форма более менеее🥰 запихнуть в духовку, жду ))))