Сырники.
Я долго не могла научиться готовить идеальные, чтоб без муки в самом твороге. И таки нашла идеальный творог и выходят они самые вкусные и толстенькие😍🤤🤤
Делюсь своим супер рецептом!

Творог белоцерковский (450 гр)
1 желток
Сахар или ванильный сахар, а сыну и без подсластителя делаю, он обожает.
Мука на обваливание.

Творог с желтком и сахаром перебиваю блендером (можно с цукатами и ягодами перебить). И формирую ножиком и рукой форму сырничка в муке. Муки на всю пачку идет меньше столовой ложки. Жарю на маленьком огне с двух сторон по минутке. Все!!🙌🏻🙌🏻
Плотные и максимально творожные, вкусно очень!