Хоть и имею хлебопечку, я решила пожарить хлеб на сковороде. Он получился прекрасный😂😍
Вкусный, мягкий, делается очень легко и в принципе быстро. Теперь чую дома все наберут быстро вес😂😂
А вы пробовали делать такой хлеб?
500 грамм муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1,5 чайной ложки дрожжей
150 грамм кефира
150-180 грамм тёплой воды
2 столовой ложки растительного масла
Все смешать в миске и замесить тесто. Тесто должны быть очень мягким таким и жидковатым, если прилипает к пальцам чуть добавьте муки. Накрыть тесто и поставить в тёплое место на час хотя бы. После снова тесто замесить, сковороду смазать маслом и тесто перекладываем в сковороду. Накрыть крышкой и на самом медленном огне жарить 20 минут, переворачиваем и снова также жарим. Готово.
P.S. Для особенных леди, в оладьи добавляют как минимум яйца и соду, чтобы они были мягкими и не были как хлеб. Не понравился пост, пролистните мимо и не портите ни себе настроение, ни другим! Благодарю✌🏻
По мнению комментаторов если в рецепте есть мука и кефир, то непременно выйдут оладьи😂нахер яйца, разрыхлитель, в жопу технологию...)) По такой логике всё что с мукой - оладьи) Автор, отличный хлеб, очень аппетитно симпатично и просто) Недавно делала что-то похожее тоже на сковородке - там был рецепт на сыворотке, получились прикольные лепёшки, но не особо мягкие, когда остыли задубели. Попробую обязательно ваш рецепт) 🍃
Ой, мне кажется, пробабушка такой пекла. Только она делала потоньше и называла пышками. И никакие это не оладьи, конечно, и близко! Спасибо за рецепт, я сохраню и порадую близких 🌷
Дрожжи только уточните, пожалуйста, свежие или сухие?
По мнению комментаторов если в рецепте есть мука и кефир, то непременно выйдут оладьи😂нахер яйца, разрыхлитель, в жопу технологию...)) По такой логике всё что с мукой - оладьи) Автор, отличный хлеб, очень аппетитно симпатично и просто) Недавно делала что-то похожее тоже на сковородке - там был рецепт на сыворотке, получились прикольные лепёшки, но не особо мягкие, когда остыли задубели. Попробую обязательно ваш рецепт) 🍃
Супер! Я как-то раз попыталась сделать на сковороде, не получился 😅вот как духовку купили только там и пеку, не рискую больше ) вчера ночью тоже пекла и выложила фото 😄
У вас газовая или электрическая варочная?