.
.
Очень похолодало🥶настоящая осень 🍂. Я вообще люблю осень, есть в ней какая то магия🤷‍♀️ и не холодно и не жарко, даже больше чем весну-лето. По этому захотелось горячего шоколада с кексиками.🧁
Ловите рецептик в ленту done ✅
.
📌Ингредиенты:
✔️300гр сахара 
✔️300гр муки 
✔️500гр творога 
✔️200гр сливочного масла 
✔️4яйца 
✔️Горсть изюма
✔️1 ч.л. разрыхлителя 
✔️ванили на кончике ножа 
✔️сахарная пудра
Количество сахара и сливочного масла можно уменьшать, кто не любит слишком сладкое и жирное.
.
.
1.Сливочное масло растопить и отставить в сторону остывать.
2. Пока сливочное масло остывает, берём творог, добавляем в него одно яйцо и половину сахара и взбиваем блендером до кремообразного состояния (без комочков). Количество сахара регулируем в зависимости от кислоты творога и пожелания.
2. Яйца 3шт. хорошенько взбить до пенного состояния в отдельной посуде. Добавить сахар и взбивать миксером до полного его растворения.
3. Вливаем остывшее масло и перемешиваем.
4.Муку просеиваем с разрыхлителем и вмешиваем в тесто частями, в 2-3 приёма, доводя тесто до однородности(тесто должно получится как густая сметана)., добавить изюм, но я не добовляла так как Данька его не любит.🤷‍♀️
5. Берём формочку, ложим одну чайную ложку теста, затем сверху 2 чайных ложки взбитого творога и распределяем красивенько по поверхности., и так чередуя пока тесто с творогом не закончится. У меня получилось 24🧁
6. Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов до золотистого цвета.
.
.
.
.
.
Теперь самое трудное - дождаться, пока кексы немного остынут, чтобы присыпать их сахарной пудрой. Количество кексов при этом уменьшается пропорционально количеству народа дома. 🤤До фотосессии дожили не все кексы.🤪
.
.
.
.
.
.
#рецепты#мамахозяйка#сЫнпомощник#дети#ноткиюмора#готовимдома#любовь#жизнькаконаесть#НЕидеальнаясемья#семья#новаяжизнь#рецепт#кекс#кексы#