Безумно вкусный яблочный пирог 😍❤️

Ингредиенты:

Мука - 450 гр.

Сахар - 100 гр.

Соль – 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 250 гр.

Пакетик ванилина

2 яйца.

Начинка:

Яблоки - кислые 4 шт.

Сахар - 100 гр.

Корица - 1 ч.л.

Лепестки миндаля (по желанию)

(1 желток, им смазываем во время выпекания)

Замешиваем тесто. Просеиваем муку, затем добавляем сливочное масло. Перетираем все в крошку. Затем добавляем соль, сахар, яйца, ванилин и замешиваем до однородного состояния. Готовое тесто убрать в холодильник на 40 минут.

Начинка. В яблоки добавляем, корицу, сахар и лепестки миндаля.

Тесто достаём, отрезаем 1/3 и убираем снова эту часть в холодильник. Большое тесто раскатываем. Выкладываем тесто в форму. Далее выкладываем начинку.

После того, как выложили сверху пирога полоски из оставшейся части теста, каждую смажьте яичным желтком и посыпьте сахаром. (можно это сделать через 30 минут выпекания, затем убрать в духовку на 10 мин.)

Затем отправляем в разогретую духовку до 180С на 40 минут.

Всем приятного аппетита! ❤

P.S. Видео- Рецепт пирога есть у меня в Инстаграм, готовила в сториз. А вообще увидела его у @lifelearning и давно хотела его приготовить ☺️