Немясо по-французски

Под домашним сырным соусом! Веганская вариация знаменитого блюда, только с любовью ко всему живому❤️ У вас будут просить добавки!

Ингредиенты:

• 6 средних картофелин

• Упаковка джерок от Geenwise «вместо говядины» (или обычные соевые кусочки, лучше шницели)

• 1 большая луковица

• Помидор

• Постный майонез 3-4 ст.л

• Соль

МАРИНАД ДЛЯ ДЖЕРОК:

• Соевый соус 3 ст.л

• Чесночный порошок ч.л

• Мускатный орех 1/2 ч.л

ДЛЯ СЫРНОГО СОУСА:

• Стакан несладкого растительного молока

• Пищевые дрожжи 2 ст.л

• Тапиоковый крахмал 1 ст.л

• Чесночный порошок 1/2 ч.л

• Луковый порошок 1 ч.л

• Соль 1/2 ч.л

__________

1. Залить кипятком джерки, отложить в сторону на 10 минут.

2. Нарезать очищенный картофель на кружки. Выложить в смазанную маслом форму, посолить.

3. Лук почистить и нарезать полукольцами, посыпать им картошку.

4. Отжать приготовленные джерки, добавить все ингредиенты для маринада и тщательно перемешать.

5. Выложить джерки поверх лука, смазать постным майонезом, прикрыть нарезанными на кружки помидорами.

6. Для сырного соуса поместите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на медленный огонь, постоянно помешивайте венчиком. Через минуту соус начнёт густеть, как только будет нужная вам консистенция выключайте огонь.

7. Равномерно распределите соус над помидорами и поставьте в разогретую до 185°С духовку на 45-55 минут.

Искренне желаю не съесть все сразу после приготовления, потому что это отвал всего! Хотя, почему нет?😏 Наслаждайтесь❤️