Немясо по-французски
Под домашним сырным соусом! Веганская вариация знаменитого блюда, только с любовью ко всему живому❤️ У вас будут просить добавки!
Ингредиенты:
• 6 средних картофелин
• Упаковка джерок от Geenwise «вместо говядины» (или обычные соевые кусочки, лучше шницели)
• 1 большая луковица
• Помидор
• Постный майонез 3-4 ст.л
• Соль
МАРИНАД ДЛЯ ДЖЕРОК:
• Соевый соус 3 ст.л
• Чесночный порошок ч.л
• Мускатный орех 1/2 ч.л
ДЛЯ СЫРНОГО СОУСА:
• Стакан несладкого растительного молока
• Пищевые дрожжи 2 ст.л
• Тапиоковый крахмал 1 ст.л
• Чесночный порошок 1/2 ч.л
• Луковый порошок 1 ч.л
• Соль 1/2 ч.л
__________
1. Залить кипятком джерки, отложить в сторону на 10 минут.
2. Нарезать очищенный картофель на кружки. Выложить в смазанную маслом форму, посолить.
3. Лук почистить и нарезать полукольцами, посыпать им картошку.
4. Отжать приготовленные джерки, добавить все ингредиенты для маринада и тщательно перемешать.
5. Выложить джерки поверх лука, смазать постным майонезом, прикрыть нарезанными на кружки помидорами.
6. Для сырного соуса поместите все ингредиенты в кастрюлю и поставьте на медленный огонь, постоянно помешивайте венчиком. Через минуту соус начнёт густеть, как только будет нужная вам консистенция выключайте огонь.
7. Равномерно распределите соус над помидорами и поставьте в разогретую до 185°С духовку на 45-55 минут.
Искренне желаю не съесть все сразу после приготовления, потому что это отвал всего! Хотя, почему нет?😏 Наслаждайтесь❤️
Комментарии
Овсяное немолоко, почти все виды Bite, я в этот раз использовала их миндальное, альпро соевое без сахара)
А где Вы покупаете джерок?) и тапиоковый крахмал? Он сильно отличается от кукурузного/картофельного?
В веганских магазинах Питера, чаще всего в бункере на поварском переулке 12)
Можно взять кукурузный крахмал, но консистенция будет немного другой) тапиоковый продаётся в Ашане точно) и в призме видела)
Лет 15 назад, мы, молодые девчонки , только начавшие работать, хохотали за кружечкой пивасика, обсуждая парней-коллег. Обсуждали, с какой едой ассоциируется каждый из наших молодых коллег:
- Вот это как пирог мясной, такой плотный и вкусный
- А этот как кекс
- Тот похож на пирожок
- А вот Пашка, это - борщ... такой ничего вроде, красивый , вкусный... но он борщ - самый обычный
Забыла сказать , с нами, толпой девчонок , был один парень -коллега...
Спустя какое-то время я как-то услышала как к...
Как уложить ребенка спать без нервов?
Девочки, добрый вечер!
Мое терпение больше не выдерживает укладывать дочь спать. Что днём, что ночью её вообще не уложить, на это минимум нужен час времени и куча моих нервов. Днём она час укладывается, все это сопровождается разговорами о том, что я не хочу спать, в итоге кое как она засыпает и спит всего часа полтора максимум. Ночью такая же история, как только я выключаю свет начинается пить, есть, книжку, историю и тд, лежит вошкается, чешется, трогает меня и с горем пополам через час засыпа...
Я с подросткового возраста начала комплексовать своим ростом. Потому что вытянулась я в 8-9 классе. Иногда слышала как за глаза меня называли жираф, страус. Конечно, мне было очень обидно. И очень завидовала маленьким девушкам, миниатюрным. Думала, если бы не мой рост, я бы сейчас была другой, более уверенной. И всего добилась бы, чего хочу. И думала, кто на мне женится. Все парни маленькие. Да, я вышла замуж. Иногда люди угорают, какой у тебя рост? На каблуках не ходишь? Конечно, тоже обидно, н...
Какое растительное молоко не сладкое? Посоветуйте 🙏🏼