КЕКСИКИ ПО-БЫСТРОМУ❤️
ПОНАДОБИТСЯ 5-7 СВОБОДНЫХ МИНУТ☀️
Супер-простые и вкусные кексы, использовать можно всё, что осталось в холодильнике🍶🥛🍐
Например: йогурт, кефир и любая другая кисломолочка.
Фрукты и ягоды, которым рот уже не радуется😅, тоже можно отправлять в начинку🍎🍑🥭
Этот рецепт подойдёт и для капкейков😉
Ингредиенты:
3 яйца
100-150гр сахара (если йогурт без добавок, то 150, если с наполнителем, то 100)
10гр ванильного сахара
200мл йогурта(подойдёт любая кисломолочка)
50мл растительного масла
240гр муки
10гр разрыхлителя
По желанию можно добавить в тесто ягоды, фрукты или порубить шоколад🤤
Рецепт:
Включить духовку на 180👌
3 яйца взбить с 100гр сахара и 10гр ванильного сахара(средне-высокая скорость 3-5 минут, тесто должно увеличиться в объёме в 3 раза, как на видео)
Добавить 200 мл йогурта и 50 мл растительного масла, 240 гр муки и 10 гр разрыхлителя, все взбить до объединения.
Можно выпекать в одной форме, а можно в порционных. Получится примерно 12 маленьких кексов или 1 большой и пара маленьких🤷‍♀️
Заполняем формы на 2/3
Посыпаем сверху шоколадом или орешками (я решила в этот раз корицей).
Выпекать минут 15-30 при 180-200С или до готовности.
Не забудьте проверить деревянной шпажкой, так как все духовки разные.
🍮
Если хотите не просто кексы, а с начинкой(капкейки). После выпекания нужно вынуть из готовых немного центральной части и заполнить любым кремом, ягодами, вареньем.
Сверху делаем шапочки из взбитых жирненьких сливок с пудрой или из сырного крема или меренги.😍😍
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт и радуйте своих близких👩‍🍳
Всем чудесного вечера!💋
Делитесь своими рецептами, куда деть то, что съесть не успели😊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#таксебехозяюшка
#утилизацияйогурта
#утилизацияфруктов
#быстрыйкекс
#кексза5минут
#готовимдлядетей