КЕКСИКИ ПО-БЫСТРОМУ❤️

ПОНАДОБИТСЯ 5-7 СВОБОДНЫХ МИНУТ☀️

Супер-простые и вкусные кексы, использовать можно всё, что осталось в холодильнике🍶🥛🍐

Например: йогурт, кефир и любая другая кисломолочка.

Фрукты и ягоды, которым рот уже не радуется😅, тоже можно отправлять в начинку🍎🍑🥭

Этот рецепт подойдёт и для капкейков😉

Ингредиенты:

3 яйца

100-150гр сахара (если йогурт без добавок, то 150, если с наполнителем, то 100)

10гр ванильного сахара

200мл йогурта(подойдёт любая кисломолочка)

50мл растительного масла

240гр муки

10гр разрыхлителя

По желанию можно добавить в тесто ягоды, фрукты или порубить шоколад🤤

Рецепт:

Включить духовку на 180👌

3 яйца взбить с 100гр сахара и 10гр ванильного сахара(средне-высокая скорость 3-5 минут, тесто должно увеличиться в объёме в 3 раза, как на видео)

Добавить 200 мл йогурта и 50 мл растительного масла, 240 гр муки и 10 гр разрыхлителя, все взбить до объединения.

Можно выпекать в одной форме, а можно в порционных. Получится примерно 12 маленьких кексов или 1 большой и пара маленьких🤷‍♀️

Заполняем формы на 2/3

Посыпаем сверху шоколадом или орешками (я решила в этот раз корицей).

Выпекать минут 15-30 при 180-200С или до готовности.

Не забудьте проверить деревянной шпажкой, так как все духовки разные.

🍮

Если хотите не просто кексы, а с начинкой(капкейки). После выпекания нужно вынуть из готовых немного центральной части и заполнить любым кремом, ягодами, вареньем.

Сверху делаем шапочки из взбитых жирненьких сливок с пудрой или из сырного крема или меренги.😍😍

Приятного аппетита!

Сохраняйте рецепт и радуйте своих близких👩‍🍳

Всем чудесного вечера!💋

Делитесь своими рецептами, куда деть то, что съесть не успели😊

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

#таксебехозяюшка

#утилизацияйогурта

#утилизацияфруктов

#быстрыйкекс

#кексза5минут

#готовимдлядетей