post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

#заморозка

Может кому пригодится , это я буду овощи на зиму замораживать.

Ягоды , фрукты потихоньку на комроты замораживаю.

Уже заморозила:

-Клубнику: просто ягодами, и перетертую с сахаром.

-землянику

-вишню

-черешню

Также буду:

-яблоки

-крыжовник

-сливы

-малину

-алычу

-но и погляжу что ещё с деревни привезут)

Также сделаю :

-перцы

Ну и обычное мясо 🍖 с деревни

24381

Лучший комментарий

Лисица·Мама дочки (3 года)

а черешня какая после заморозки?

я думала она не очень или безвкусная

мы еще морозим:

дыню

грушу

смородину красную и черную

из овощей:

кабачки,цветная,брокколи,молодой зеленый горошик

из заготовок

всё на жарку на борщ

разделенное и подписанное мясо

готовое: блины с мясом,с творогом

котлеты,перец фаршированный

сырники

творог, лаваши(удобно быстро разморощил добавил сметану/майонез зелень и чеснок)

зелень:мята

тархун

петрушка,укрок,кинза, базилик,щавель, шпинат

Нравится Ответить
Лисица·Мама дочки (3 года)

@nemka2003 #Aliexpress 287,86 руб. 58%OFF | SaengQ вакуумные пакеты для пищевых продуктов, вакуумная упаковочная машина для пищевых продуктов, сохраняющая свежесть в течение длительного времени, 12 + 15 + 20 + 25 + 30 см * 500 см, пакеты для вакуумной упаковки

ссылка

#Aliexpress 1 038,26 руб. 50%OFF | Вакуумный упаковщик упаковочная машина 220В/110В бытовой пищевой вакуумный упаковщик пленки вакуумный упаковщик включает 15 шт пакетов

ссылка

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Где бы это ещё всё хранить😣 тоже люблю фрукты-овощи морозить, но потом места под мясо не остаётся))

Нравится Ответить

Комментарии

Ирина·Мама двоих (1 год, 4 года)

Давай теперь фотографии что заморозишь!

Нравится Ответить
Елена Морозова·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Стелла·Мама троих детей

Не удаляйте пост 😁

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Не буду)

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

Ещё момент. Забыла как вкуснее заморозить цв капусту и брокколи. То ли бланшированная вкуснее была, то ли вымоченная как У вас в рецепте.... 🤔забыла

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

Бананы я морожу всегда. Для мороженого использую (любые вариации). Но их я покупаю и разово в морозилку перед готовкой. Чёрную смородину тоже морожу (но мне она не нравится, очень кислая), добавляю иногда с молочный коктейль. А шпинат свежий продаётся зимой. Мороженый, думаю, будет не очень.

Смузи мы как-то не любим. Можно сделать иногда, но часто не идёт)

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

@valeribelozorova, Очень люблю мороженую черешню, вишню, клубнику с Сахаром, малину с Сахаром. Морожу жимолость. Но она бывает разных сортов. Вот, которая сладкая. Тоже в молочный коктейль или в мороженое использую.

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

@valeribelozorova, как отдельный десерт люблю только клубнику с Сахаром, малину с Сахаром и черешню с вишней (тоже иногда обсыпаю Сахаром). Все остальное, по мне, кислятина, только как добавку к чему-нибудь использую)

Нравится Ответить
Светлана·Мама сына (2 года)

Как много всего можно замораживать оказывается, а я только клубнику с сахаром замороживала и кабачки

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Я также, пока ребёнок не появился , а сейчас второй , так вообще времени готовить не будет первое время (год точно) а это очень безумно удобно, особенно сделать суп .. поставить воду , закипела кинула мясо, разморозила основу и кинула в воду, добавила макарошки и вуаля готово) так и с перцами например разморозила кинула в кастрюлю залила водой разморозила поджарку также закинула в кастрюлю и вуаля готово) это пример ) очень удобно, ничего не надо резать и пыхтеть , с одним Ребенклм время есть сготовить а зачем маленький появится , боюсь времени не будет, и мужа кормить чем то надо 😁🙏✌️

Нравится Ответить
Гоар·Мама дочки-младенца

Базилик лучше сушить

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Вполне) но я замораживаю на салат потом )

Нравится Ответить
Мария ·Мама двоих (1 год, 8 лет)
стикер
Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

Они герметичны??

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (младенец)

Спасибо Вам за пост! Сохранила

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

В прошлом году заморозила стрелки чесночные (через мясорубку крутила). Так провоняла вся морозилка (и ягоды тоже)......В этом году думаю, может посолить их в банку.

Автор, как храните эти стрелки? Они же даже через полиэтилен вонючки ... 😒

Жалко остальную заморозку. Все было в запахе чеснока(

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

@valeribelozorova, я уже поставила их кваситься)....рецепт нашла квашеные Стрелки)

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@natalegg, рецептов много просто, это надо столько всего накупить 😁🙏и сделать 😜а так сейчас беру самое такое что по проще😁

Нравится Ответить
Natale·Мама двоих (3 года, 22 года)

@valeribelozorova, а я прокрутила их в прошлом году и разложила порционно в емкость для кубиков льда и заморозила. Потом эти кубики чесночно-стрелочные в пакет. (ВОЗМОЖНО, кстати, вонь пошла в этот момент, когда застывали кубики, они были не очень герметичны).

И было круто добавлять их в блюда. Но эти стрелки с личного огорода, чтобы не выбрасывать. Специально, конечно, бы покупать не стала. И вот сейчас сделала ферментированные стрелки. Полезно)

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (6 лет, 12 лет), ждёт третьего

Подскажите как яблоки сушите 🤗

Нравится Ответить
Майя·Мама дочки (1 год)

Влезу вместо автора я на сушилке специальной сушк,электрической

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Я мыла и резала тонкими кусочками как пластинки и сушила их пару дней , потом сыпала в банку и клала в подвал)

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)

@valeribelozorova @mayasm я делаю шарлтоку зимой из мороженых яблок, 👌.

Нравится Ответить
Майя·Мама дочки (1 год)

@valeribelozorova да,тут надо мужа отправлять😀

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@mayasm, да муж работает как проклятый) и приезжает поздно)

Нравится Ответить
Майя·Мама дочки (1 год)

@valeribelozorova я вообще не представляю, как ты с двумя мелкими будешь компоты варить!может,закатать сейчас с помощью бабушки?

Нравится Ответить
Татьяна·Мама дочки (2 года)

А я зелень, морковку, лук зелёный сушу. У меня вообще на ура идёт лук сушеный

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Сушенный куда добавляете потом?

Нравится Ответить
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@valeribelozorova в супы, в лаваш, когда рулет делаю. Мне нравится смесь с луком, морковью, укропом и суп куриный

Нравится Ответить
Валентина·Мама сына-младенца

В чем зелень морозите? Я в пакетах обычных, но мне она на вкус не нравится, придаёт всем супам одинаковый привкус😐

Спасибо за пост, очень полезно 👍🏻❤️

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
стикер
Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 16 лет)

У меня уже лет 12 морозильная камера. Многое заморвживаю. В основном мясо, конечно же. Но очень люблю овощную смесь замораживать. Но получается в несколько этапов. Сначала зреет горошек на грядках. Собрала-заморозила. Зелень люблю сразу смешивать и замораживать в контейнерах. Режу лук и укроп. Смешиваю. Они рассыпчатые получаются. Идут везде, и в суп, и в салат и тд. Потом кабачки кусочками без шкурки заморвживаю. Патиссоны тоже. Морковь молодую, маленькую целиком заморвживаю, кукурузу отвариваю. Цветную капусту выдерживаю в солёной воде, обсушиваю и замораживаю. Примерно в сентябре все достаю, Смешиваю и вновь раскладываюпо пакетам. Получается очень удобно, вкусно, бесплатно. И грибы замораживаю. Вот ягоды нет.... Только чернику, она редкая у нас... Яблоки сушу. Делаю свой фарш, замораживаю. В общем обожаю свою морозилку!!!! Она моё спасение!!!!

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 16 лет)

@river_137 Минут 10. Чтобы вылезли червячки, гусеницы, букашки. Мало ли....

Нравится Ответить
Светлана ·Мама сына (1 год)

А кабачки не горчат потом? Я как то без обжарки морозила, горчили

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 16 лет)

@svetlana.banina94 Нет. Не горчат.

Нравится Ответить
Тамара·Мама сына (4 года)

Девочки! Советую попробовать заморозить огурцы!!! Для окрошки👍👍👍Я прям достаю их, под холодной водой промою и сразу тру в окрошку!!!! Запах стоит нереальный!!!! Не то что покупные огурцы зимой!

Нравится Ответить
Тамара·Мама сына (4 года)

@mamaprosto да, тру прям сразу из морозилки. Ничего не течет)

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)

@tamaraborzunova1986 супер

Нравится Ответить
Стелла·Мама троих детей

Целиком морозите огурцы?

Нравится Ответить
Виктория·Мама троих детей

А компоты сразу в банки не закатываете?

Нравится Ответить
Виктория·Мама троих детей

@valeribelozorova так это совсем не сложно) это ж не огурцы катать😁 хотя огурцы тоже норм🤣

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@viktoriya_urevna, 😁😁😁

Нравится Ответить
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@viktoriya_urevna а я не люблю компот из банки и место под банки нужны

Нравится Ответить
Виктория·Мама троих детей

Чесночные стрелки в блендер🤔 интересно и очень актуально. Лежат как раз, задолбалась их резать. Спасибо за идею!

Всё сами выращиваете?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Половину скупаю у знакомых бабушек, а остальное все привозят с деревне (муж деревенский) прям в этом плане повезло 😁

Нравится Ответить
Жена Горыныча·Мама двоих (3 года, 11 лет)

Кабачки и баклажаны кубиками я бы заморозила))))

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@ms.dianochka1990, можно и так) вкус не потеряется ... я тушу исключительно, чтобы быстро все разморозить и кинуть в суп или борщ ) тем более , в тушеном виде меньше срок хранения в морозилке, а ксли вы порежете и сразу заморозите - то больше срок заморозки)

Нравится Ответить
Дина·Мама сына (2 года)

А сколько вообще срок хранения?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

@ms.dianochka1990, пол года точно в вашем распоряжении)

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама дочки (1 год)

А лук не теряет своих вкусовых качеств после заморозки?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Я лук если честно не люблю , написала так , может кто заморозит, не могу по нем ничего сказать, я зелёный ненавижу(

Нравится Ответить
Дина·Мама сына (2 года)

@valeribelozorova скажите пожалуйста, если не запекать и сразу заморозить, после разморозки будет не вкусно? Что нужно обязательно тушить или запекать перед морозкой? 🙏

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (1 год, 3 года)

Посоветуйте морозильный холодильник или как его назвать )) хотя бы примерно, на что смотреть!

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Не смогу посоветовать, у меня стоит от родителей , ему лет 10 точно 😁

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (5 лет), беременна (29 нед.)

У меня вертикальный морозильник Атлант, ему уже лет 10, работает отлично)

Нравится Ответить
Стелла·Мама троих детей

У меня атлант . Единственный минус это хрупкие дверцы🙄у мамы индезит ,служит много лет.

Нравится Ответить
Елисавета·Мама двоих (2 года, 4 года)

А помидоры можно замораживать?

Нравится Ответить
Алёна·Мама троих детей

@ms.dianochka1990 Пожалуйста. Сама мечтаю так)

Нравится Ответить
Дина·Мама сына (2 года)

@elena_gaga у меня морозильный ларь. Почему то его взяла, а не вертикальный. Теперь думаю вертикальный удобнее 🤦🏻‍♀️

Нравится Ответить
Алёна·Мама троих детей

@ms.dianochka1990 вертикальный думаю места меньше занимает.

Нравится Ответить
Арина·Мама дочки (8 лет), беременна (16 нед.)

Очень полезно ..спасибо

Нравится Ответить
Dasha Zvonkaya·Мама сына (1 год)

Кабачки и баклажаны замораживаю. Тушу овощи потом все вместе

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Спасибо✌️🤗

Нравится Ответить
Лена·Мама троих детей

У меня морозилка маленькая, поэтому я делаю на зиму заправки) морожу только ягоды и грибы))

Нравится Ответить
Зинфира·Мама дочки (3 года)

Баклажаны кольцами запекаю и замораживаю, фасоль стручковую, перец без сердцевины( для фаршировки) , помидоры кольцами для пиццы и запеканки, зелень разную, кабачок

Нравится Ответить
Мария ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

А как баклажаны потом ест? В микроволновке разморозить или в духовке?

Нравится Ответить
Зинфира·Мама дочки (3 года)

@masha15051984 просто в самом конце в рагу добавляю при варке и вме

Нравится Ответить
Арина·Мама дочки (8 лет), беременна (16 нед.)

А как Дыню и кукурузу морозить?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Дыню не морожу ) кукурузу писала вверху

Нравится Ответить
Лисица·Мама дочки (3 года)

дыню просто без кожуры нарезаю кубиками и всё)

из неё джем зимой такой крутой просто её в кастрюльку замароженную и медленно варить чуть добавив воды я не сахарю,но можно подсахарить

на тостер,в торт вообще 🔥

или так есть)

Нравится Ответить
G·Мама дочки-младенца

Спасибо)

Нравится Ответить
Лисица·Мама дочки (3 года)

а черешня какая после заморозки?

я думала она не очень или безвкусная

мы еще морозим:

дыню

грушу

смородину красную и черную

из овощей:

кабачки,цветная,брокколи,молодой зеленый горошик

из заготовок

всё на жарку на борщ

разделенное и подписанное мясо

готовое: блины с мясом,с творогом

котлеты,перец фаршированный

сырники

творог, лаваши(удобно быстро разморощил добавил сметану/майонез зелень и чеснок)

зелень:мята

тархун

петрушка,укрок,кинза, базилик,щавель, шпинат

Нравится Ответить
Майя·Мама дочки (1 год)

@elena_gaga зато у вас есть место в морозилке,это тоже очень хорошо)

Нравится Ответить
Мария ·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@anna27103 добавить замороженный арбуз и сделать смузи. Зимой детишек порадовать

Нравится Ответить
Алёна·Мама троих детей

@mayasm Не столько сколько хотелось бы, но морозильную камеру точно ставить некуда. Всё в перспективе)

Нравится Ответить
Констанция. ·Мама четверых детей

А почему у вас мурашки? 😂

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Это ноги такие

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Что то не нравится в моих ногах?😀

Нравится Ответить
999·Мама дочки-младенца

Ягоды моете? Яблоки для чего замораживать ?)

Нравится Ответить
Майя·Мама дочки (1 год)

@valeribelozorova а не проще насушить яблоки на компот?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
стикер
Нравится Ответить
Майя·Мама дочки (1 год)

@valeribelozorova как вариант, я в пакеты бумажные складываю,так компактнее)

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (1 год, 4 года)

@limonchik155, @marishallove, тряпочки тоже вкусно 😊

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Где бы это ещё всё хранить😣 тоже люблю фрукты-овощи морозить, но потом места под мясо не остаётся))

Нравится Ответить
Clausmau·Мама сына-младенца

Ягоды моете ?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Обязательно, сначала все мою, потом часик лежат сохнут ) а потом только в контейнеры и отношу в морозильную

Нравится Ответить
Татьяна·Мама дочки (3 года)

Где землянику взяли ?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Купила у парня с авито)

Нравится Ответить
Алиса·Мама сына (3 года)

Спасибо, не удаляйте пост 🙏😊

Нравится Ответить
Анна·В ожидании первенца

Ой я тоже заморочилась в этом году , тем более будет ребёнок , готовить времени не будет ) Я ещё запланировала пельмени налепить и мы с мамой постоянно фаршировали кабачки фаршем , потом кидаешь в духовку и сыр сверху 🤤

Морозильная камера это вещь 👍🏻

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Полностью согласна, время облегчает по полной)

Нравится Ответить
Mari·Мама сына-младенца

Круто 😀 Сохраню мать !!!

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Давай 😁

Нравится Ответить
Татьяна ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Зажарку для борща будете в банках закатывать или это тоже как-то замораживать?

Нравится Ответить
Валерия Вадимовна·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

В пакетики обычные)

Нравится Ответить
Катерина·Мама двоих (младенец)

И кабачки на первый прикорм😉

Нравится Ответить
Дина Бадан·Мама двоих (младенец)

@blosom, подскажите как варите его?)))

Нравится Ответить
Елена Морозова·Мама троих детей

@limonchik155, я кабачки кружочками замораживаю,зимой обжариваю с майонезом и чесноком... форму ни разу ещё не потеряли...🤔

Нравится Ответить
blosom·Мама сына (4 года)
стикер
Нравится Ответить
Аннушка Сергеевна·Мама сына (2 года), беременна (40 нед.)

Полезный пост, спасибо!)

Нравится Ответить