а черешня какая после заморозки?
я думала она не очень или безвкусная
мы еще морозим:
дыню
грушу
смородину красную и черную
из овощей:
кабачки,цветная,брокколи,молодой зеленый горошик
из заготовок
всё на жарку на борщ
разделенное и подписанное мясо
готовое: блины с мясом,с творогом
котлеты,перец фаршированный
сырники
творог, лаваши(удобно быстро разморощил добавил сметану/майонез зелень и чеснок)
зелень:мята
тархун
петрушка,укрок,кинза, базилик,щавель, шпинат

Где бы это ещё всё хранить😣 тоже люблю фрукты-овощи морозить, но потом места под мясо не остаётся))

Давай теперь фотографии что заморозишь!

Не удаляйте пост 😁

Ещё момент. Забыла как вкуснее заморозить цв капусту и брокколи. То ли бланшированная вкуснее была, то ли вымоченная как У вас в рецепте.... 🤔забыла

Как много всего можно замораживать оказывается, а я только клубнику с сахаром замороживала и кабачки

Базилик лучше сушить

Спасибо Вам за пост! Сохранила

В прошлом году заморозила стрелки чесночные (через мясорубку крутила). Так провоняла вся морозилка (и ягоды тоже)......В этом году думаю, может посолить их в банку.
Автор, как храните эти стрелки? Они же даже через полиэтилен вонючки ... 😒
Жалко остальную заморозку. Все было в запахе чеснока(

Подскажите как яблоки сушите 🤗

@valeribelozorova @mayasm я делаю шарлтоку зимой из мороженых яблок, 👌.

А я зелень, морковку, лук зелёный сушу. У меня вообще на ура идёт лук сушеный

В чем зелень морозите? Я в пакетах обычных, но мне она на вкус не нравится, придаёт всем супам одинаковый привкус😐

Спасибо за пост, очень полезно 👍🏻❤️

У меня уже лет 12 морозильная камера. Многое заморвживаю. В основном мясо, конечно же. Но очень люблю овощную смесь замораживать. Но получается в несколько этапов. Сначала зреет горошек на грядках. Собрала-заморозила. Зелень люблю сразу смешивать и замораживать в контейнерах. Режу лук и укроп. Смешиваю. Они рассыпчатые получаются. Идут везде, и в суп, и в салат и тд. Потом кабачки кусочками без шкурки заморвживаю. Патиссоны тоже. Морковь молодую, маленькую целиком заморвживаю, кукурузу отвариваю. Цветную капусту выдерживаю в солёной воде, обсушиваю и замораживаю. Примерно в сентябре все достаю, Смешиваю и вновь раскладываюпо пакетам. Получается очень удобно, вкусно, бесплатно. И грибы замораживаю. Вот ягоды нет.... Только чернику, она редкая у нас... Яблоки сушу. Делаю свой фарш, замораживаю. В общем обожаю свою морозилку!!!! Она моё спасение!!!!

Девочки! Советую попробовать заморозить огурцы!!! Для окрошки👍👍👍Я прям достаю их, под холодной водой промою и сразу тру в окрошку!!!! Запах стоит нереальный!!!! Не то что покупные огурцы зимой!