В прошлом году было много груш 🍐 она такая сочная и хрупкая, долго не лежит. Все что падало, обрезали, кубиками резали и в заморозку. Всю зиму пироги пекли, в кашу, или просто быстро повидло к блинчикам 🥞
@cherry_permanent Я морозила 2 разных сорта,одна была твёрдая ещё до заморозки,сам сорт твердоват,а вторая прям нежная очень, мягкая. Обе хорошо заморозку пережили
Галина ·
Мама троих детей
Я в прошлом году заморозила смесь на компоты: почистила нарезала яблоки и сливы и в вакуумные пакеты расфасовала, чтоб 1 пакет на 1 кастрюлю компота.
Овощи на рагу также, чтоб 1 пакет на 1 готовку: баклажан, перец, кабачок.
Опята у меня всегда варено-мороженные есть.
Томаты перемалываю, замораживаю в формах для льда и потом храню в пакете.
Как-то мне привезли мешок морковки, я тоже тогда натёрла всю и заморозила.
Клубнику морожу перетертую с сахаром в маленьких баночках.
Ещё морозила тертый отжатый кабачок на оладьи
Яна·
Много перца, часть целиком на фаршированные перцы, часть режу полосками, часть мелко. Кабачки тру на терке и всю зиму пеку вафли кабачковые
Potomu·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Ягоды всегда, кабачки, помидоры через мясорубку в форме для льда, зелень ассорти нарезанная, перец болгарский соломкой
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
А с кабачком потом что делать?
Potomu··
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
в рагу добавляю, в супы, запеканки, лагман. Режу кубиками и замораживаю.
Яна ·
Мама подростков
Баклажаны обжаренные на рулетики (сырые не вкусные), морковку тертую и зелень. Грибы. Натертый чеснок (просто мега удобно), перцы стаканчиками пустыми. Щавель.Ягоды.Кабачки колечками.
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
никогда чеснок не морозила, у нас он так на даче валяется 😅
Яна ··
Мама подростков
мы просто мало его едим, у нас сохнет если так
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
а у нас родители сушат его еще и в пыль трут на кофемолке,тож удобно))
ANASTASIIA·
Мама дочки (8 лет), беременна (31 нед.)
Щавель, клубнику (если остаётся), со своего участка только, специально не покупаю
Елена ·
Мама сына (4 года)
Клубнику с сахаром.
Малина хорошо лежит и сохраняет форму без сахара.
Абрикосы, сливы, смородина, вишни.
Яблоки порезанные, груши порезанные - в компот хорошо идут.
Тыкву первый раз в жизни замораживала)
на кашу пойдет)
Перец нарезанный
Укроп пучками тоже хорошо, достал порезал сколько нужно
Елена ··
Мама сына (4 года)
@cherry_permanent можно, кстати.
Можно и варенье абрикосовое, оч люблю такое
Яна··
@cherry_permanent абрикосы половинками режу и пироги пеку
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
этот интересно кстати
Натали·
Мама дочки (9 лет)
Я только голубику))))
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
в ленте часто акции и в окее бывает,в дикси
Юлия··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
летом дешевле можно найти, у меня вакуума пока нет, я в пакете, хорошо хранится
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
ну вот поеду на склады потом искать
Ирина Александровна·
Мама дочки (10 лет)
Девочки,а молочную кукурузу початками никто не морозил? Как оно потом?
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
@anna0460 вот я початками хочу,чтоб в аэрогриле запекать
Виктория Юрьевна ··
Мама сына (3 года)
да, початками хорошо переносит заморозку👍
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
это меня прям устраивает!
Татьяна ·
Мама троих детей
Что Бог послал, как говорится😁
В прошлом году было много груш 🍐 она такая сочная и хрупкая, долго не лежит. Все что падало, обрезали, кубиками резали и в заморозку. Всю зиму пироги пекли, в кашу, или просто быстро повидло к блинчикам 🥞
И все, что выросло и не успеваем есть в заморозку
Анна··
Мама дочки (5 лет)
@cherry_permanent Я морозила 2 разных сорта,одна была твёрдая ещё до заморозки,сам сорт твердоват,а вторая прям нежная очень, мягкая. Обе хорошо заморозку пережили
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
оо это нам надо тогда 😂
Татьяна ··
Мама троих детей
Наша именно и без заморозки как каша😁
Анна·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Щуку, грибы, щавель, тыкву, зелень, свекла, морковь (натертые)
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Тыкву, тру свёклу(морковь) для борща и тоже замораживаю(удобно потом закидывать).
Татьяна·
Мама четверых детей
Стручковую фасоль, молодой горошек, тыква, кабачки, перец
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
А горошек прям со шкурками ?
Татьяна··
Мама четверых детей
нет, я только ядро горошка морожу
Анна·
Мама дочки (5 лет)
Грибы, брокколи,тыкву,баклажаны на рулетики, перец болгарский,помидоры как-то замораживала,морковь тру и в заморозку тоже.
Рамиля··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@cherry_permanent шампиньоны замороженные не понравились. Если только отварить сначала . А то потом как деревянные
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
блин тогда проще свежие купить будет ((
Рамиля··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
да ..это так .
Meri·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Кабачки кружочками, баклажаны, перцы болгарские нарезку и целые без семечек
👩🦰··
Мама четверых детей
Ого и баклажан
Горбачева Вера··
Мама сына (3 года)
Баклажан не горький потом?
Meri··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
нет, кружочками замораживаю