В прошлом году было много груш 🍐 она такая сочная и хрупкая, долго не лежит. Все что падало, обрезали, кубиками резали и в заморозку. Всю зиму пироги пекли, в кашу, или просто быстро повидло к блинчикам 🥞
@cherry_permanent Я морозила 2 разных сорта,одна была твёрдая ещё до заморозки,сам сорт твердоват,а вторая прям нежная очень, мягкая. Обе хорошо заморозку пережили
Meri·
Кабачки кружочками, баклажаны, перцы болгарские нарезку и целые без семечек
👩🦰··
Мама четверых детей
Ого и баклажан
Горбачева Вера··
Мама сына (3 года)
Баклажан не горький потом?
Meri··
нет, кружочками замораживаю
Анна·
Мама дочки (5 лет)
Грибы, брокколи,тыкву,баклажаны на рулетики, перец болгарский,помидоры как-то замораживала,морковь тру и в заморозку тоже.
Рамиля··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@cherry_permanent шампиньоны замороженные не понравились. Если только отварить сначала . А то потом как деревянные
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
блин тогда проще свежие купить будет ((
Рамиля··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
да ..это так .
Татьяна·
Стручковую фасоль, молодой горошек, тыква, кабачки, перец
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
А горошек прям со шкурками ?
Татьяна··
нет, я только ядро горошка морожу
Татьяна·
Тыкву, тру свёклу(морковь) для борща и тоже замораживаю(удобно потом закидывать).
Анна·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Щуку, грибы, щавель, тыкву, зелень, свекла, морковь (натертые)
Татьяна ·
Мама троих детей
Что Бог послал, как говорится😁
В прошлом году было много груш 🍐 она такая сочная и хрупкая, долго не лежит. Все что падало, обрезали, кубиками резали и в заморозку. Всю зиму пироги пекли, в кашу, или просто быстро повидло к блинчикам 🥞
И все, что выросло и не успеваем есть в заморозку
Анна··
Мама дочки (5 лет)
@cherry_permanent Я морозила 2 разных сорта,одна была твёрдая ещё до заморозки,сам сорт твердоват,а вторая прям нежная очень, мягкая. Обе хорошо заморозку пережили
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
оо это нам надо тогда 😂
Татьяна ··
Мама троих детей
Наша именно и без заморозки как каша😁
Ирина Александровна·
Мама дочки (10 лет)
Девочки,а молочную кукурузу початками никто не морозил? Как оно потом?
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
@anna0460 вот я початками хочу,чтоб в аэрогриле запекать
Виктория Юрьевна ··
Мама сына (3 года)
да, початками хорошо переносит заморозку👍
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
это меня прям устраивает!
Натали·
Мама дочки (9 лет)
Я только голубику))))
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
в ленте часто акции и в окее бывает,в дикси
Юлия··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
летом дешевле можно найти, у меня вакуума пока нет, я в пакете, хорошо хранится
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
ну вот поеду на склады потом искать
Елена ·
Мама сына (4 года)
Клубнику с сахаром.
Малина хорошо лежит и сохраняет форму без сахара.
Абрикосы, сливы, смородина, вишни.
Яблоки порезанные, груши порезанные - в компот хорошо идут.
Тыкву первый раз в жизни замораживала)
на кашу пойдет)
Перец нарезанный
Укроп пучками тоже хорошо, достал порезал сколько нужно
Елена ··
Мама сына (4 года)
@cherry_permanent можно, кстати.
Можно и варенье абрикосовое, оч люблю такое
Яна··
@cherry_permanent абрикосы половинками режу и пироги пеку
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
этот интересно кстати
ANASTASIIA·
Щавель, клубнику (если остаётся), со своего участка только, специально не покупаю
Яна ·
Мама подростков
Баклажаны обжаренные на рулетики (сырые не вкусные), морковку тертую и зелень. Грибы. Натертый чеснок (просто мега удобно), перцы стаканчиками пустыми. Щавель.Ягоды.Кабачки колечками.
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
никогда чеснок не морозила, у нас он так на даче валяется 😅
Яна ··
Мама подростков
мы просто мало его едим, у нас сохнет если так
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
а у нас родители сушат его еще и в пыль трут на кофемолке,тож удобно))
Potomu·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Ягоды всегда, кабачки, помидоры через мясорубку в форме для льда, зелень ассорти нарезанная, перец болгарский соломкой
Ирина Александровна··
Мама дочки (10 лет)
А с кабачком потом что делать?
Potomu··
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
в рагу добавляю, в супы, запеканки, лагман. Режу кубиками и замораживаю.
Яна·
Много перца, часть целиком на фаршированные перцы, часть режу полосками, часть мелко. Кабачки тру на терке и всю зиму пеку вафли кабачковые
Галина ·
Мама троих детей
Я в прошлом году заморозила смесь на компоты: почистила нарезала яблоки и сливы и в вакуумные пакеты расфасовала, чтоб 1 пакет на 1 кастрюлю компота.
Овощи на рагу также, чтоб 1 пакет на 1 готовку: баклажан, перец, кабачок.
Опята у меня всегда варено-мороженные есть.
Томаты перемалываю, замораживаю в формах для льда и потом храню в пакете.
Как-то мне привезли мешок морковки, я тоже тогда натёрла всю и заморозила.
Клубнику морожу перетертую с сахаром в маленьких баночках.
Ещё морозила тертый отжатый кабачок на оладьи