Так и не дождавшись рецепта говяжьего языка от @jaluzi_rassvet, загуглила и пошла варить сОма.
Набрала воду в кастрюлю, дала ей закипеть и закинула туда этот язык, подождала 15 минут, слила этот бульон, предварительно вынув язык из кастрюли, набрала ещё воды в кастрюлю и благополучно забыла про язык, который подыхал на разделочной доске и продолжила разделывать мясо. Заходит на кухню муж, как всегда дал х|амилллиард советов, как правильно нарезать мясо, как лучше расфасовывать по пакетам, на м...