Так и не дождавшись рецепта говяжьего языка от @jaluzi_rassvet, загуглила и пошла варить сОма.
Набрала воду в кастрюлю, дала ей закипеть и закинула туда этот язык, подождала 15 минут, слила этот бульон, предварительно вынув язык из кастрюли, набрала ещё воды в кастрюлю и благополучно забыла про язык, который подыхал на разделочной доске и продолжила разделывать мясо. Заходит на кухню муж, как всегда дал х|амилллиард советов, как правильно нарезать мясо, как лучше расфасовывать по пакетам, на мою просьбу продемонстрировать свои умения быстренько слился. Повернулась к мойке, шоб руки помыть вижу свой уже засохший язык и кричу мужу: «На свой язык посмотрииии»
Он разворачивается и подходит ко мне, я стою спиной к нему и не понимаю, почему он стоит и не шевелится, поворачиваюсь, а он стоит с высунутым языком и говорит «а сьто сь ним??»
Я начинаю смеяться как исчадие ада Субх|анАллаh, задыхаюсь от смеха, муж идёт в ванную, там зеркало с подсветкой, высовывает язык и дальше разглядывает его и орет : «Че ты сделала? В еду что-то добавила???». Я захожу в ванную, продолжаю задыхаться, начинаю стучать по нему, по раковине, по полу, по стенам рукой как Нурлан Сабуров и умираю от смеха. Хрюкаю как Пятачок, не могу остановиться. Так в последний раз я смеялась, когда девочка в лифте назвала меня милой монахиней. Муж закрывает мой рот рукой, я смеюсь глазами и ушами, он сам тоже ржёт, хоть и не понял, что происходит. Прибегает старший сын и начинает смеяться так, как будто он все понял, хотя он смеётся над моим смехом. Муж думает, что сын тоже в теме, начинает орать: «Скажи, че она сделала с моим языком?? Ты тоже в теме да?» Я ещё громче начинаю ржать, сын убегает, пока не получил неизвестно за что. Я начинаю тащить его на кухню, чтоб объяснить, он говорит: «Ртом говори, нормально скажи, хорош уже ржать!!»
Я завожу его на кухню, показываю пальцем на говяжий язык и ору: «На этот язык надо было смотреть, а не на свой!!» и опять стучу как Сабуров по столешнице, он начинает смеяться, потом понимает как ступил и оправдывается, типа он и так понял, просто прикалывался, я прекрасно понимаю, что он гонит, смеюсь ещё минут 15, пока слёзы и силы не закончились.
Сын, пакъир, так и не понял над чем я смеялась и почему ему чуть не досталось за то, что он вообще не делал.
Я таки сварила этот язык, и запекла трубчатые кости в духовке, со специями и оливковым маслом, нарезала чёрный хлеб и чеснок и от души поела с мужем. В моменте вспомнила и засмеялась и подавилась, костный мозг вылетел из носа, потом опять как припадочная смеялась пока муж не выкинул меня из комнаты. Муж сказал, если расскажу кому-нибудь он закопает меня в сугроб и зальёт водой, до мая точно не выберусь, у нас опять зима, крч, вы ничего не знаете.
Ради Аллаха прошу не скринить этот пост!!
Аманат!!!

Попробовала, наконец, финик со сливочным маслом! Кокой гений придумал это сочетание?? На вкус кабута финик со сливочным маслом, я просто шокалда