Случайно удалила😭
Идеальный рецепт для булочек🤤 Тесто очень мягкое и вкусное, можно сделать с любой начинкой😍👍🏻
Ингредиенты:
4 яйца
200 гр. маргарина (я делаю с сливочным маслом)
300 мл молока
200-250 гр. сахара
Пол стакана подсолнечного масла
15 гр. дрожи
Мука
Ванилин, ещё если есть можно цедра лимона
Приготовление:
Молока наливаем в ёмкость добавляем сахар, перемешиваем и ставим на тихий огонь, чтоб согрелось (не кипятить)
В другой ёмкости добавляем 1 косушку муки, добавляем дрожи перемешиваем. Маргарин делаем через терку в самой муке, чтоб не липнул. Ломаем 3 яйца, добавляем подсолнечное масло, наливаемся молоко (тёплое), ванилин, ведро. Все перемешиваем, добавляем ещё муки. Замешиваем если чувствуете, что ещё не хватает муки, то ещё немного добавляете. Тесто должно липнуть к рукам. Убираем на пару часов, чтоб тесто поднялось. Перед тем как отправить в духовку смазываем яйцом. Духовку делаем на 180-200 градусов на 15-20 минут, уже смотрите на глаз. Как подрумянились вытаскиваете))
Получается 20-25 булочек, если хотите больше то увеличиваете ингредиенты🤗
Начинку делаете на вкус. У меня например бывает творог с вишней, мак с сахаром, варёная сгущенка, орех с изюмом, любой чищенный фрукт.