Домашний сыр - невероятно просто и вкусно. Сыр получается нежный, сливочный и в меру соленый. Если любите сыры типа…
Домашний сыр - невероятно просто и вкусно. Сыр получается нежный, сливочный и в меру соленый. Если любите сыры типа "адыгейский" советую взять этот рецепт на вооружение📝. Что нам нужно :📌1л кефир3, 2%,📌1л молоко отборное,📌4 яйца, 📌2 ч.л соли(смотрите по вкусу), сахар по вкусу.Кефир с молоком ставим в кастрюлю на огонь, тем временем взбиваем 4 яйца с солью, затем эту смесь вливаем потихоньку в кастрюлю постоянно помешивая, доводим до кипения, далее огонь убавляем и варим ещё 5 минут на медленном огне, по истечении времени должны отделиться хлопья от сыворотки. Остужаем всю массу и выкладываем на двойной слой марли через дуршлаг, хорошо отжимаем, ставим под пресс и в холодильник. Приятного аппетита! Оставшуюся сыворотку не вылевайте! На её основе получается хорошая выпечка👍. https://instagram.com/marinakirilova369?igshid=1q2wt247q49am добро пожаловать в гости, готовлю интересные блюда в сторис и не только 🤪
Галина·
Мама двоих (младенец)
Я варю такой сыр, но без кефира , чисто молок/сметана/яйца. Когда свежий, он такой нежный получаеься
Екатерина··
Мама троих детей
Расскажите как?
Любовь·
Мама троих детей
Моя мама делает из творога плавленый сыр. Нереально вкусно!
Кристина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@mama342017, @mrs.galina, я тоже так делаю
Даша·
Мама сына (4 года)
А что вы делаете из сыворотки?
Marika"Delicate Aroma"··
Мама сына (4 года)
Здравствуйте, тесто на пирожки, мясо мариную в ней)
Анастасия··
Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)
Скажите пожалуйста сколько примерно грамм получается сыра? @marika1984