Хочу поделиться рецептом очень вкусных куриных котлет или скорее куриных оладий) особенно понравятся детям😊 моя дочка ест их целый день даже в холодном виде😄

500г филе грудки

2 яйца

2ст л сметаны

2ст л муки

1-2 зубчика чеснока

Соль, перец по вкусу

Для сырной корочки:

Сыр твёрдый (я беру на глаз)

Сметана 1ст л

По желанию зелень

Куриное филе порезать на мелкие кубики, добавить оставшиеся ингредиенты, получится полужидкое тесто похожее на тесто для оладий. Ложкой выложить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить котлетки на противень, сверху положить по ложке сырной массы, запечь при 180С минут 15-20