Треска с апельсиновым маслом 🍊

🐟 Ингредиенты:

Филе трески — 4 шт. по 150–180 г
Сливочное масло — 100 г
Тимьян — 10 веточек
Цедра апельсина — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Молотый острый красный перец — ¼ ч. л.
Лимонный сок — ¼ ч. л.
Соль, черный перец — по вкусу

🐟 Приготовление:

1. Оборвите листья тимьяна с веточек. Очистите чеснок и очень мелко порубите.
2. Нарежьте сливочное масло небольшими кубиками. Разогрейте сковороду на медленном огне, выложите сливочное масло и растопите. Когда масло растает, добавьте листочки тимьяна. Держите сковороду на огне, пока масло не станет золотисто-коричневого цвета, примерно...