Домашние барни
Напишу сразу рецепт очень вариативен, можно использовать любую муку, любое масло, вместо яйца добавить суть больше жидкости, молоко заменить кефиром или фруктовым соком, просто из-за замены продуктов будет немного меняться вкус. Моейдочке некритичны эти замены. Я так поняла главное чтоб в виде мишек. Напишу что использовала я.
Сначала крем. 80 г молока нагреть до кипения, вылить на 50 г мелкополоманного горького шоколада, оставить на пару минут, размешать до однородности. Взять формочки для льда, самые обычные. На 1 см высоты наполняем кремом из расчета две штучки на каждого мишку, в морозилку, до полного замерзания.
Тесто на 6 мишек
- цельнозерновая пшеничная мука 125 г
- сахар 50 г
- разрыхлитель 0.5 чл
- соль 1 щепотка
- яйцо 1 шт
- молоко 80 г
- растительное масло 50 г
Смешать отдельно сухие, отдельно мокрые ингредиенты, потом соединить. Далее откладываем 2 столовых ложки теста, туда добавляем какао 2 чл. Переливаем оба вида теста в кондитерский мешок (плотный мешочек, потом надо обрезать уголок). Из таких мешочков очень удобно делать ювелирную работу, которая предстоит.
Формочку смазать маслом. Выдавить капельки шоколадного теста где лапки и ушки. Потом белое тесто нетолстым слоем, чтоб дно формы стало не видно, сверху по два кусочка замороженного крема, закрываем крем тонким слоем теста. Полностью формы заполнять не надо. В заранее разогретую духовку при 190 на 15 минут. Вынимать из форм когда полностью остынут. Приятного аппетита!
Комментарии
в магазине для кондитеров. видела на алиэкспресс, но не охота ждать было.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как закалять детей: 15 лайфхаков для ленивых мам
15 лайфхаков ленивой мамы: Как закалять детей
Почему детям нужно есть мороженое, ходить босиком по полу и гулять при любой погоде.
Анна Окорокова, врач общей практики, мама двух дочерей 2 и 6 лет:
Часто закаливанием называют процесс обливания холодной водой, бег босиком по снегу или купание в проруби. Бр-р-р! Экстремально!
А при словосочетании «укрепление иммунитета» представляется чудо-таблетка, которую надо пропить специальным курсом, чтобы повысить этот самый иммунитет. И тогда ребёнок ста...
Друзья! Приглашаем вас принять участие в конкурсе отзывов о средстве Москитуш - масло-спрей для отпугивания насекомых.
Если вы хотите в рамках конкурса получить бесплатный образец масло-спрея, обратите внимание на такие условия:
- у вас есть дети
- вы живете в России
- вы готовы написать три отзыва об использовании масло-спрея в своем аккаунте mom.life и в одном из своих аккаунтов в другой социальной сети
Чтобы подать заявку на конкурс, напишите в комментариях к этому посту, почему вы хотите уч...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Скажите, пожалуйста, а где вы такие формочки купили?