ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Готовится очень просто, съедается быстро😊

Ингредиенты:

▶️Печенье песочное - 200 гр;

▶️Масло сливочное - 100гр;

▶️Сливки 33% -35%- 200гр.

▶️Сыр сливочный (кремчиз) - 400 гр.;

▶️Сахар - 0,5 ст;

▶️Ванилин - щепотка;

▶️Желатин (быстрорастворимый) - 2 ч.л.

▶️Вода или молоко - 100 мл.

Приготовление:

Желатин замочить в воде или молоке на 10-15 мин. Печенье измельчить в крошку в блендере. Влить растопленное сливочное масло. Выложить на дно формы для выпечки и утрамбовать.

Сливки взбить с сахаром, добавить ванилин, затем добавить сливочный сыр и перемешать. Разбухший желатин подогреть до растворения (не кипятить) и потихоньку влить к сливочной массе. Вылить всю массу поверх слоя из печенья и убрать в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.

Я убрала в морозилку на 2 часа ,не выдержала и попробовала 😍😍😍😍😍

#настя_готовит_вкусно_советую