Когда были у мамы, она нас угощала пиццей. Детям и мне ооочень понравилось и мы решили тоже сделать по ее рецепту.
Литр молока, три яйца, мука, соль, сахар и дрожжи на тесто. На начинку грамм 400 сыра, одна палка колбасы, шесть- семь помидоров, кетчуп и майонез, соленые огурцы.
Получилось шесть большущих пицц.
Комментарии
Очень даже годится. Самое главное дайте тесту два раза подняться. Сначала в общаке, а потом в изделии. Воздушные пирожки получатся.
Я тоже молоко разбавляю немного с водой, и тесто слегка липнущее к рукам делаю. Мягкое получается, а корочка хрустит, как мой муж это любит 😁
А это тесто можно заморозить или прям сразу нужно выпекать?
@viktoria.k это дааа😅 сделайте на половину рецепта.
@mikaelleee Приготовила, очень вкусно получилось, большое спасибо⚘
@viktoria.k @viktoria.k очень рада, что понравилось😁
А дрожжи живые или сухие? Сколько грамм?
Я сухими пользуюсь. В теплом молоке закваску делаю.
Незнаю, честно))) тесто замешиваю не вкрутую, а немного прилипающим к рукам. Потом руки в масле обмазываю в подсолнечном и формирую лепешки прямо в сковороде.
Столовая ложка соли, чайная сахара,столовая ложка дрожжей с горочкой.
Я тоже готовлю по этому рецепту.. но мне из за яиц тесто кажется очень тяжелым
А не подскажете, на пирожки годится такое тесто?) увидела захотела испечь пиццу, но колбасы и сыра нет😅